增強孩子免疫力，這樣吃就對了！ 爸媽必知的健康飲食對策
閱讀時間約 5 分鐘
疫情蔓延，家長除了注意孩子的外在防護，勤洗手、攜帶抗菌噴霧之外，
同時我們內在的免疫力，也是對抗病毒不可或缺的一環哦！
小手洗這次準備了《增強免疫力 飲食對策》
幼兒階段是發展免疫力的關鍵時期，想要培養可從「吃」開始！
千萬別小看飲食的力量，多攝取含有高營養價值的食物🍎
能幫助小寶貝增強體質和免疫力，遠離病毒和細菌的侵擾唷⚡
用營養協助孩子建立好免疫系統，刻不容緩，
趕快拿起你的筆記本，準備記下來囉！
👶寶寶階段 這樣吃
►母乳
寶寶出生後，來自媽媽的抗體能給孩子6-9個月的保護期，
而母乳是最適合寶寶的食物，內含有豐富免疫因子IgA抗體，
能抵抗環境中的細菌和病毒，建議媽咪們最好持續哺餵孩子至6個月大。
而母乳是最適合寶寶的食物，內含有豐富免疫因子IgA抗體，
能抵抗環境中的細菌和病毒，建議媽咪們最好持續哺餵孩子至6個月大。
►營養副食品
若寶寶已經在吃副食品階段，若在此時提升腸道菌的多樣性，
對孩子日後的免疫力調節可是有大大影響哦！
對孩子日後的免疫力調節可是有大大影響哦！
以流質、軟質的食物為主，確保是否有醣類、蛋白質、脂質這三類，
建議一次只用一樣食材，才能觀察孩子是否會有過敏反應哦！
建議一次只用一樣食材，才能觀察孩子是否會有過敏反應哦！
食物：芭樂果泥、地瓜泥、胡蘿蔔泥。
👦幼兒階段 這樣吃
當孩子漸漸長大，身體免疫力開始成熟，
雖然比嬰兒時期好很多，不過還是處於容易感染的危險期唷！
雖然比嬰兒時期好很多，不過還是處於容易感染的危險期唷！
可開始讓孩子嘗試不同種類的食物，以新鮮、不用調味料的食材為主，
免疫系統運作非常複雜，大量攝取單一營養素是不夠的，所以一定要均衡哦！
免疫系統運作非常複雜，大量攝取單一營養素是不夠的，所以一定要均衡哦！
►維生素A
守護免疫第一道防線
維生素A是提供皮膚生成和呼吸道黏膜的重要營養來源，
能維持黏膜組織的健康，避免受細菌或病毒感染，
就等於是我們抵抗病原體的第一道防線哦！
能維持黏膜組織的健康，避免受細菌或病毒感染，
就等於是我們抵抗病原體的第一道防線哦！
而維生素A無法由人體自行合成，必須從飲食中攝取，
生活中常見的紅、黃、深綠食物，都富含豐富的維生素A哦！
生活中常見的紅、黃、深綠食物，都富含豐富的維生素A哦！
食物代表：🥦深綠蔬菜(菠菜、地瓜葉、空心菜)、
🥕紅黃食物(胡蘿蔔、地瓜、南瓜、紅椒、木瓜)、動物內臟。
🥕紅黃食物(胡蘿蔔、地瓜、南瓜、紅椒、木瓜)、動物內臟。
►蛋白質
修補身體組織
蛋白質是構成身體組織和製造抗體的基本元素，與免疫系統有極大關係，
且具有修補身體組織的特性，有效率提升新陳代謝，有助於康復。
且具有修補身體組織的特性，有效率提升新陳代謝，有助於康復。
若要防止孩子免疫力下降，每天都要補充蛋白質，來維持免疫功能，
建議選擇優質蛋白質，牛肉、海鮮鮮，避免選擇加工製品，香腸、火腿類。
建議選擇優質蛋白質，牛肉、海鮮鮮，避免選擇加工製品，香腸、火腿類。
食物代表：🥚蛋、奶、肉類、海產類、豆製品。
►維生素B
促進新陳代謝
當身體缺乏維生素B時，會導致身體發炎，
攝取足量的維生素B能維持免疫系統正常運作，
增強身體對抗細菌及病毒的能力哦！
攝取足量的維生素B能維持免疫系統正常運作，
增強身體對抗細菌及病毒的能力哦！
而我們常見的食材都含有維生素B，其實只要避免偏食，
保持均衡和多元的飲食習慣，一般都不太會有缺乏的情況唷！
保持均衡和多元的飲食習慣，一般都不太會有缺乏的情況唷！
食物代表：🍞全榖雜糧、麵包、牛奶、豆類、肉類
►維生素C
增強免疫反應
維生素C能幫助白血球作用，強化免疫系統的反應能力，
快速清除體內產生的廢物，維持細胞之間的完整性，
減少外界病菌對細胞的干擾，是身體對抗病菌傳染的好幫手呢！
快速清除體內產生的廢物，維持細胞之間的完整性，
減少外界病菌對細胞的干擾，是身體對抗病菌傳染的好幫手呢！
不過爸爸媽媽要注意，維生素C容易在高溫烹煮中被破壞，
建議以水果類為主，營養才不會跑掉唷！
建議以水果類為主，營養才不會跑掉唷！
食物代表：🍋檸檬、芭樂、草莓、番茄、奇異果、柑橘類。
►維生素E
體內的氧化劑
維生素E具有良好的抗氧化力，維持細胞的完整性，
同時又是一種有效的免疫調節劑，有助於製造抗體，
來保護身體不受病原體的干擾唷！
同時又是一種有效的免疫調節劑，有助於製造抗體，
來保護身體不受病原體的干擾唷！
食物代表：堅果、黃豆、黑芝麻、植物油、小麥胚芽。
►鋅
抑制病毒繁殖
鋅能維持免疫系統正常運作，對免疫系統來說非常重要！
且有助於傷口癒合，並協助抑制病毒在細胞內作用，減輕發炎的風險。
對於孩子或老年人等免疫力較弱的族群，建議可以多攝取有含鋅的食物唷！
且有助於傷口癒合，並協助抑制病毒在細胞內作用，減輕發炎的風險。
對於孩子或老年人等免疫力較弱的族群，建議可以多攝取有含鋅的食物唷！
食物代表：豆類、紅肉、貝殼類海鮮。
►硒
抗氧化調節
硒也是抗氧化的重要元素之一，讓免疫系統能順利運作，
降低身體發炎情況，幫助增生抗體來保護人體，降低感染發病的機會。
降低身體發炎情況，幫助增生抗體來保護人體，降低感染發病的機會。
食物代表：堅果、果仁、豆類、貝類、全穀類。
►益生菌
打造良好腸道環境
人體大部分免疫細胞都存在腸道中，腸道狀態也與免疫系統密切相關，
而益生菌可維持腸道環境健康，還能刺激免疫細胞增加，來抑制壞菌生長哦！
而益生菌可維持腸道環境健康，還能刺激免疫細胞增加，來抑制壞菌生長哦！
而日常中富含膳食纖維的食物，
可以增加益生菌數量，有助於孩子維持腸道健康來增強免疫力，
不過要注意不要攝取過多，可能會產生腹脹不適感哦！
可以增加益生菌數量，有助於孩子維持腸道健康來增強免疫力，
不過要注意不要攝取過多，可能會產生腹脹不適感哦！
食物代表：優格、香菇、蘑菇、五穀雜糧、膳食纖維蔬果。
🍱營養均衡餐盤
爸爸媽媽已初步了解富含營養素的食物有哪些，
但是吃得多不等於吃的好，想要均衡健康，份量也是一項重要課題！
但是吃得多不等於吃的好，想要均衡健康，份量也是一項重要課題！
別擔心！為了讓各位爸媽更容易衡量每餐份量，
小手洗參考衛福部健康署資料，設計出營養均衡餐盤
這個方法也適合青少年到老年人長輩喔～
小手洗參考衛福部健康署資料，設計出營養均衡餐盤
這個方法也適合青少年到老年人長輩喔～
🥛每天早晚一杯奶
早晚一杯240cc乳品，若孩子有乳糖不耐症，
可以改成優格、優酪乳等替代。
可以改成優格、優酪乳等替代。
🍎每餐水果拳頭大
可以選擇當季新鮮水果，食用原型水果才能保留營養，
不建議把水果打成果汁做攝取，這樣會導致膳食纖維流失、升糖指數增加哦！
不建議把水果打成果汁做攝取，這樣會導致膳食纖維流失、升糖指數增加哦！
🥬菜比水果多一點
蔬菜類可以提供孩子膳食纖維，促進排便和調節血糖血脂，
須注意馬鈴薯、玉米、南瓜都不是蔬菜類，是屬於全榖雜糧類哦！
須注意馬鈴薯、玉米、南瓜都不是蔬菜類，是屬於全榖雜糧類哦！
🍖蛋豆魚肉一掌心
為了避免吃入過量不健康的飽和脂肪，可以以優先順序做攝取哦！
豆類>魚類>蛋類>肉類
豆類>魚類>蛋類>肉類
🍚飯跟蔬菜一樣多
每餐攝取量應該與蔬菜類相同，建議選擇未精緻的全榖雜糧類哦！
例如：糙米、玉米、地瓜、麥片。
例如：糙米、玉米、地瓜、麥片。
🌰堅果種子一茶匙
每天適量堅果可以提供孩子維生素群和礦物質，
一茶匙的大小約一個大拇指大小。
一茶匙的大小約一個大拇指大小。
小手洗總結
經過以上介紹，是不是覺得原來吃也是一門學問呢！
爸媽們在知道富含營養的食物後，也需注意該分配多少份量，
盡可能選用原型食物為主，依照比例和營養素去做搭配🙌
才不會造成飲食不均衡的問題哦～😋
盡可能選用原型食物為主，依照比例和營養素去做搭配🙌
才不會造成飲食不均衡的問題哦～😋
均衡飲食、適度運動、充足睡眠，都是提升免疫力的好方法，
就讓我們從日常打好孩子的免疫力，就不用害怕壞壞病菌干擾囉！
就讓我們從日常打好孩子的免疫力，就不用害怕壞壞病菌干擾囉！
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孩子在成長過程中需要各種營養素來支持他們的身體和心理發育。瞭解孩子所需的主要營養素及每日建議攝取量對他們的健康成長至關重要。
在之前的文章歐醫師有提過，副食品建議不要太晚開始比較好，目前兒科醫學會的建議是寶寶4~6個月就可以開始嘗試副食品。在一歲前盡量讓孩子嘗試過各類「原型食物」，可以培養寶寶對食物的耐受性，也能減少對食物過敏的可能。今天這篇來自門診問題集，特別幫新手爸媽們釐清一些副食品的問題。
其實很多爸爸媽媽在看診的時候，都會詢問歐醫師關於副食品的準備細節， 尤其是有一歲內小寶寶的新手爸媽，對於寶寶幾個月要吃副食品？可以吃什麼不可以吃什麼？總有著問不完的問題，今天歐醫師就把大方向一次整理給大家參考。
寶寶飲食過敏需要適時認知和應對。本文提供了食物過敏的相關症狀、影響和分類，並提供食物過敏檢核表以及針對常見的過敏源的食物。爸媽們餵食寶寶固體食物時，應特別注意食物過敏的症狀，並遵循低敏到高敏的原則來適時嘗試不同食物。
在過去的說法中，為了避免食物過敏，通常會建議寶寶出生滿六個月再開始餵食固體食物。七八十年前的美國嬰幼兒手冊，甚至會建議要滿一歲才給予除了奶類的固體食物。
但如今人們對於過敏已經有更多研究與了解，發現過敏與寶寶的免疫發育和腸道菌有較大的關係，與爸媽的遺傳或食用固體食物並沒有關係，甚至有不少研究發現，
身為一位關心孩子健康的媽媽，孩子健康一定是我最注重的事。
從小就讓他均衡飲食，少碰外食，還常常帶他去戶外運動，希望能養成健康的身體。
不過我家寶貝食量總是不大，太過擔心的我還是去研究了一下，讓我們在選擇兒童營養品時能更有方向： 兒童營養品挑選重點有哪些？什麼才對寶貝最好？
其中文內有提
寶寶腸胃中的益生菌：若是經由自然產出生，在通過產道時會從母親的陰道和肛門處獲得第一批益生菌，此外,如果寶寶是母乳餵養，母乳中也含有豐富的益生菌與益生元(像是母乳寡糖)，可以幫助嬰幼兒體內的好菌生長。
作為家長，我們最關心的無疑是孩子的健康，其中消化健康尤其重要。從孩子還是嬰兒開始，他們的大便情況常常被用來評估他們的消化系統是否健康。因此，許多家長會考慮給孩子服用益生菌來改善他們的消化功能。
市面上販售各式各樣的兒童益生菌，本篇文章將介紹幾個PTT推薦的兒童益生菌品牌，探討其功效與配方。1. 妙可適 2. 寶乖亞 3. 妙利散 4. LP33益生菌 5.好聰敏 6.益菌優。以上幾款益生菌在功效方面主要分成腸道保健、調整體質，不同之處在於使用的菌株配方。
茉媽分享了給茉的義美生醫常順軍益生菌，益生菌對於維持消化道機能以及健康的重要性，並介紹了日常保健S的成分、使用方法和購買方式。
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