飲食養生
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穀光甘肽（Glutathione）是一種天然存在於人體中的三肽，由三種氨基酸組成：半胱氨酸、谷氨酸和甘氨酸。它是一種強效的抗氧化劑，對維持細胞的健康和穩定至關重要。穀光甘肽在體內的主要功能是抵抗氧化壓力、解毒、支持免疫系統以及促進細胞的正常代謝。
鈣質有什麼功效？攝取足夠鈣質對人體的5大好處
鈣質是一種「巨量礦物質」營養素，在人體內具有「結構性」與「調節性」功能。人體內99%鈣質用於建構骨骼和牙齒，也是維持正常生理機能的關鍵營養素，對於維持身體健康至關重要。
季節在轉換，你的身體也跟著轉換了嗎？
二十四節氣中的立春、立夏、立秋與立冬，都是季節轉換非常重要的日子。
我也習慣跟著節氣調整補身食材，讓身體順應天氣變化走，就能維持好活力！
今天就來分享我推薦的補身食材！
胃繞道手術或胃袖狀切除術是公認減肥效果最快的方法之一，但是術後如果沒有控制食欲，並且嚴格採取一套健康飲食計畫的話，終究會復胖。
早知如此，又何必去捱一刀呢？
如果你所採用的飲食作息，沒有辦法繼續下去，復胖是指日可待的事。
當你中午吃完充滿飽和脂肪的一餐後，將會大大的影響下午的工作與學業表現喔！研究發現，只需要吃一餐飽和脂肪飲食，就足以促使體內發炎、影響你的注意力喔！
一般講到牛磺酸，大家可能比較容易聯想到的是提神飲料吧！其實在日常的飲食中，也是能從干貝吃到豐富的牛磺酸！研究發現，它也能應用在糖尿病與肌少症上喔。
常聽到住院開刀要喝鱸魚湯，說是有幫助傷口修復，恢復元氣的功效，但從體內生理機制來看，這種常識究竟有沒有道理呢？讓我們從鱸魚的營養開始分析吧！
經常外食，飲食裡 Omega-6 的攝取量遠遠地壓制了 Omega-3，而這和心血管疾病風險居高不下有關，每天一茶匙亞麻仁油或紫蘇油，幫你改善平衡喔！
說到 Omega-3脂肪酸，大家想到的不外是抗發炎，或是改善心血管疾病的用途。但 Oemga-3脂肪酸，尤其是 DHA，可能還跟促進免疫力有關係！
面對病毒威脅，除了做好個人衛生避免接觸之外，另一個重點就是讓自己有好的免疫力，良好的生活習慣與均衡飲食是基本功，想知道哪些營養素與食物能支持免疫力嗎？
