飲食養生
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補鈣之前，你需要知道的「鈣」況鈣質有什麼功效？攝取足夠鈣質對人體的5大好處
鈣質是一種「巨量礦物質」營養素，在人體內具有「結構性」與「調節性」功能。人體內99%鈣質用於建構骨骼和牙齒，也是維持正常生理機能的關鍵營養素，對於維持身體健康至關重要。
2024-03-07
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營養師的換季進補食材季節在轉換，你的身體也跟著轉換了嗎？
二十四節氣中的立春、立夏、立秋與立冬，都是季節轉換非常重要的日子。
我也習慣跟著節氣調整補身食材，讓身體順應天氣變化走，就能維持好活力！
今天就來分享我推薦的補身食材！
2022-08-26
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減重是偶然，復胖是必然嗎？胃繞道手術或胃袖狀切除術是公認減肥效果最快的方法之一，但是術後如果沒有控制食欲，並且嚴格採取一套健康飲食計畫的話，終究會復胖。
早知如此，又何必去捱一刀呢？
如果你所採用的飲食作息，沒有辦法繼續下去，復胖是指日可待的事。
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健康享瘦實踐家的沙龍
2022-05-03
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下午注意力不集中？ 你可能午餐吃太多飽和脂肪了！當你中午吃完充滿飽和脂肪的一餐後，將會大大的影響下午的工作與學業表現喔！研究發現，只需要吃一餐飽和脂肪飲食，就足以促使體內發炎、影響你的注意力喔！
2020-07-10
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補充精力？先來 2 顆富含牛磺酸的干貝吧！一般講到牛磺酸，大家可能比較容易聯想到的是提神飲料吧！其實在日常的飲食中，也是能從干貝吃到豐富的牛磺酸！研究發現，它也能應用在糖尿病與肌少症上喔。
2020-06-29
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住院開刀吃鱸魚、喝鱸魚湯的原因？有什麼功效呢？常聽到住院開刀要喝鱸魚湯，說是有幫助傷口修復，恢復元氣的功效，但從體內生理機制來看，這種常識究竟有沒有道理呢？讓我們從鱸魚的營養開始分析吧！
2020-03-03
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每天一匙亞麻仁油、紫蘇油 幫助平衡必需脂肪酸！經常外食，飲食裡 Omega-6 的攝取量遠遠地壓制了 Omega-3，而這和心血管疾病風險居高不下有關，每天一茶匙亞麻仁油或紫蘇油，幫你改善平衡喔！
2020-02-28
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Omega-3 脂肪酸有助消炎，但能促進免疫力嗎？說到 Omega-3脂肪酸，大家想到的不外是抗發炎，或是改善心血管疾病的用途。但 Oemga-3脂肪酸，尤其是 DHA，可能還跟促進免疫力有關係！
2020-02-27
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為免疫力打底的飲食建議：菜籃採購原則！面對病毒威脅，除了做好個人衛生避免接觸之外，另一個重點就是讓自己有好的免疫力，良好的生活習慣與均衡飲食是基本功，想知道哪些營養素與食物能支持免疫力嗎？
2020-02-10
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舒肥法與蒸 保留蔬菜最多礦物質的 2 種烹調法！說到舒肥法，你會想到什麼呢？是柔嫩出汁的牛排，還是煮出不柴的雞胸肉呢？其實，敷肥法也很適合拿來煮蔬菜，不僅美味，而且還可能保留更多的營養素喔。
2020-01-22
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