夏日晚餐救星之墨西哥餅

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

夏天實在難以備餐,只要一走進田裡、不用五分鐘,立刻滿身大汗,到了用餐時間,即使再累、再餓,食慾也無法提振。

不想吃飯、更不想吃麵。

raw-image
raw-image

想起冰箱恰巧有一包墨西哥餅皮,拿出番茄糊、水煮雞胸肉、切點鳳梨、番茄,灑上起司絲,兩片餅皮夾在一起,在鍋子裡乾烤,每面兩分鐘,切成四片,三人晚餐主食完成。


raw-image





聞香而來的小彩虹🌈,完全不用招呼,自己坐上餐桌,埋頭大吃,咻咻咻~吃完兩片,大呼好吃。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Chudala的沙龍
18會員
103內容數
台北,有個外送到不了的地方。最近的便利商店要開車三十分鐘,每一餐幾乎都是自煮,學習在煮不停的廚房中、苦中作樂。自煮生活有其樂趣,多工作業時卻很疲倦。紀錄都市人移居山區的點點滴滴,新鮮有趣的、酸甜苦辣的種種。一邊探索飲食的意義,供給身體必需的熱量、營養,一邊思考從種植到餐桌所花的力氣、還有:高倍速時代如何讓心靜下來。
Chudala的沙龍的其他內容
2025/03/11
春雷乍響,萬物復甦~ 偶然看到了這集:公視[誰來晚餐]【除了錢,我什麼都擁有了】 怎麼可以有人存款少少 還可以活得這麼開心?
Thumbnail
2025/03/11
春雷乍響,萬物復甦~ 偶然看到了這集:公視[誰來晚餐]【除了錢,我什麼都擁有了】 怎麼可以有人存款少少 還可以活得這麼開心?
Thumbnail
2025/02/20
到圖書館借書的好處,除了可以解決家裡的藏書空間不足,還有一個更大好處:老天爺會把你應該知道的事情、讓一本出現在你面前的書,以鏗鏘有力的方式告訴你。 今天的閱讀「媽媽的悔過書」,正是此刻投射、很有收穫。 簡介:《媽媽的悔過書》是一個小學校長作為母親寫給自己子女的悔過書,同時也是勸告那些以愛的名義讓
Thumbnail
2025/02/20
到圖書館借書的好處,除了可以解決家裡的藏書空間不足,還有一個更大好處:老天爺會把你應該知道的事情、讓一本出現在你面前的書,以鏗鏘有力的方式告訴你。 今天的閱讀「媽媽的悔過書」,正是此刻投射、很有收穫。 簡介:《媽媽的悔過書》是一個小學校長作為母親寫給自己子女的悔過書,同時也是勸告那些以愛的名義讓
Thumbnail
2024/05/01
一頓手做豐盛早餐後 人生的難事 還是在 不會消失 不曾遠離
Thumbnail
2024/05/01
一頓手做豐盛早餐後 人生的難事 還是在 不會消失 不曾遠離
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
都只聽說、只有五月病的說 --- 到是這都到六月了,為什麼在這夏季的夜晚;我總是因為失眠而寢不能寐呢? 結果...到了隔天,大白天的、卻又是相反地眼皮千斤重地瞌睡連連?? 也就是這樣的Debuff,跟著延續到了準備晚飯的時段 ***********************************
Thumbnail
都只聽說、只有五月病的說 --- 到是這都到六月了,為什麼在這夏季的夜晚;我總是因為失眠而寢不能寐呢? 結果...到了隔天,大白天的、卻又是相反地眼皮千斤重地瞌睡連連?? 也就是這樣的Debuff,跟著延續到了準備晚飯的時段 ***********************************
Thumbnail
寫於 2022.11.29&12.1 ,家中 食用情緒:對於空虛的執著。 當下的信任,造就了謊言的真實性。
Thumbnail
寫於 2022.11.29&12.1 ,家中 食用情緒:對於空虛的執著。 當下的信任,造就了謊言的真實性。
Thumbnail
工作日前的晚餐 你們都吃什麼? https://youtu.be/sHD_z90ZKV0 我通常把飯香備好備滿 家的溫度可以透過餐桌 讓心的能量凝聚而得以 面對下一週每天的挑戰 但最近沒辦法這麼溫馨 家裡缺了一口重量 心也跟著乏了 老大愛吃小黃瓜(哀家不吃虧也不吃瓜XD) "別再說  保持聯絡
Thumbnail
工作日前的晚餐 你們都吃什麼? https://youtu.be/sHD_z90ZKV0 我通常把飯香備好備滿 家的溫度可以透過餐桌 讓心的能量凝聚而得以 面對下一週每天的挑戰 但最近沒辦法這麼溫馨 家裡缺了一口重量 心也跟著乏了 老大愛吃小黃瓜(哀家不吃虧也不吃瓜XD) "別再說  保持聯絡
Thumbnail
夏天實在難以備餐,只要一走進田裡、不用五分鐘,立刻滿身大汗,到了用餐時間,即使再累、再餓,食慾也無法提振。
Thumbnail
夏天實在難以備餐,只要一走進田裡、不用五分鐘,立刻滿身大汗,到了用餐時間,即使再累、再餓,食慾也無法提振。
Thumbnail
今天是2022、2月22日,農曆正月22、星期二 這麼多2,看得我好餓,想吃大餐 大餐未必很麻煩,也有簡便型的 ◆雞肉什錦捲餅 1.雞胸肉斜切成薄片 加鹽、白胡椒、米酒、義大利綜合香料 醃30分鐘 2.起油鍋,間雞胸肉至熟,帶些金黃色。 3.雞肉拌入酪梨片、番茄片、蘿蔓葉、小黃瓜片 ◆海陸大餐
Thumbnail
今天是2022、2月22日,農曆正月22、星期二 這麼多2,看得我好餓,想吃大餐 大餐未必很麻煩,也有簡便型的 ◆雞肉什錦捲餅 1.雞胸肉斜切成薄片 加鹽、白胡椒、米酒、義大利綜合香料 醃30分鐘 2.起油鍋,間雞胸肉至熟,帶些金黃色。 3.雞肉拌入酪梨片、番茄片、蘿蔓葉、小黃瓜片 ◆海陸大餐
Thumbnail
此文寫於 2021/04/04  突然衝動想搞個潤餅捲過過寒食節(明明就動了鍋鏟 🤣),晚上讓家人們吃了頓清爽好吃的,不枉費我忙了一下午 🥸 還讓搞怪孩子第一次學切菜,算沒搗蛋的幫了點小忙 👏 本來呢⋯沒買到潤餅皮🤷‍♀️ 想說自己來做看看,雖然醜了點、厚了點,但試吃還蠻像樣的 😤 
Thumbnail
此文寫於 2021/04/04  突然衝動想搞個潤餅捲過過寒食節(明明就動了鍋鏟 🤣),晚上讓家人們吃了頓清爽好吃的,不枉費我忙了一下午 🥸 還讓搞怪孩子第一次學切菜,算沒搗蛋的幫了點小忙 👏 本來呢⋯沒買到潤餅皮🤷‍♀️ 想說自己來做看看,雖然醜了點、厚了點,但試吃還蠻像樣的 😤 
Thumbnail
自從降二級解封,就不是天天「宅在家」,接下來工作愈來愈忙,食記也未必能天天寫了,且走且看吧。
Thumbnail
自從降二級解封,就不是天天「宅在家」,接下來工作愈來愈忙,食記也未必能天天寫了,且走且看吧。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News