今天吃什麼 - 忙了一下午搞潤餅捲 😤

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

此文寫於 2021/04/04

突然衝動想搞個潤餅捲過過寒食節(明明就動了鍋鏟 🤣),晚上讓家人們吃了頓清爽好吃的,不枉費我忙了一下午 🥸 還讓搞怪孩子第一次學切菜,算沒搗蛋的幫了點小忙 👏

本來呢⋯沒買到潤餅皮🤷‍♀️ 想說自己來做看看,雖然醜了點、厚了點,但試吃還蠻像樣的 😤

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但第一輪餅皮試吃完以後⋯第二輪突然變的大失敗 😱 最後決定用義美蛋餅皮取代 🤣

一下午努力備料,搞怪孩子幫忙拔豆芽,拔一半覺得無聊🥱

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決定試著學切菜,給他備了兒童用菜刀,還不錯用欸!但沒耐心的猴子,切幾條又無聊了🥱

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後來決定來試試炒高麗菜,我轉個身,他就燙到了 😱

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叫他去沖水⋯晚上還是留了一道紅 🥸 也好,怎麼講都不聽,燙一次應該就記得了

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晚上帶著料跟蛋餅皮去娘家,先留了一份給半百老翁在家吃

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到娘家再煎餅皮

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也不擺盤了,怎麼裝來的就怎麼放 🤣

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啊對,其中花生粉是老翁跑了三家店才買到 👏👏 醬本來要買東泉沒買到,就甜辣醬代替(有差我知道 🥸)

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真的很好吃 😆😆 老婦我減醣只敢偷吃一卷,其他家人起碼三四捲 😆 不枉費我忙了一下午啊~

潤餅捲成就解鎖👏👏👏 打完收工,謝謝觀賞,咱們明天見 👋👋


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這個標題,是我的臉書其中一本相簿的名稱,紀錄著我經歷了罹癌確診、手術、化療、放療以及目前仍在進行中的追蹤及荷爾蒙治療的過程及心情轉折,最近考慮要重新整理起來,是因為陸續有些親友,都來找我了解一些檢查流程、治療流程、術前術後注意事項,也讓我想起了那段比我預期早發生,影響人生很大的一段生活變化。
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