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《品味從知識開始》：美感不是靠感覺！
閱讀時間約 5 分鐘
品味是天生的嗎？那些厲害廣告、設計作品的誕生，是否都仰賴創作天才們的靈光一閃呢？這本《品味從知識開始》將告訴你，這些看似天馬行空的創意背後，靠的並非虛無飄渺的「靈感」，而紮實的「知識」。
作者水野學是good design company代表，曾打造許多厲害的設計作品，像熊本縣官方吉祥物「熊本熊」就是出自他之手。而他之所以寫這本書，就是想打破「品味是天生」這樣的迷思。在他看來，任何人都可透過努力擁有「好」品味。
我想告訴各位，你我擁有的品味本身並無差異，差別只在於如何培養、如何運用，以及如何訓練。
接下來，就讓我們看看到底要如何培養品味吧！
【認識普通】
水野學對於何謂品味，有如下的定義：
所謂「有品味」，是指能夠判斷出無法以數字量化狀態的優劣，並加以最佳化的能力。
好的，看起來很厲害，但要怎麼樣才能做到呢？水野學認為，關鍵是要先了解什麼是「普通」。普通就像把「尺」，有了這基準，才能知道什麼是好東西。如此能力就是品味的基礎。
這讓我想到影集《創造安娜》中，假冒上流的安娜動不動就把「basic（普通）」放在口中評判他人。正是因為安娜明白什麼是普通，才能佯裝上流而不被拆穿。不像可憐的記者薇薇安，被酸完還搞不清楚自己的穿著是出了什麼問題。
當然這邊不是要大家去騙人，而是要強調，想對任何事物有品味，就必須先有那把尺才行。
【累積知識】
那要怎麼建立出那把尺呢？水野學認為只有一個辦法：吸收知識。也就是說，品味是來自於知識的累積。
對自己的品味缺乏自信的人，必須先認清自己收集的資訊其實很少，客觀資訊也相當缺乏。
水野學認為可以透過以下3個步驟，有效增加知識：
- 解析經典
第一步可從拆解經典開始。因為所謂經典，代表的就是一件事物「應有」的樣子。也可說是經過時間淬鍊後，「最佳化」的產物。比如你想了解牛仔褲，就可先從Levi's 501這樣的經典款式開始研究。 - 了解時下的流行
第二步則要去了解經典的反面：流行。雖說流行多半來得快去得快，但藉由這樣的學習，可以快速拓展知識的「廣度」。像水野學每個月都會看幾十本雜誌，藉此高速累積當下的時尚資訊。 - 找到「共同點」或「固定規則」
有了前面的累積，最後便可試著去歸納出這些事物間，是否有哪些共同點或規則。比方說可以去思考：一間「吸引人的雜貨店」，是否有哪些共通之處呢？透過這樣的分析，便可精煉屬於自己的知識。建立心中那把尺。
水野學認為「知識像紙張，品味像畫作」，當紙張越大時，你所能自由揮灑空間也就越大。厚實了知識，才有發揮創意的本錢。
前陣子聽〈尼爾喝牛奶〉，尼爾聊到他們家小時候有一個很大的娛樂：逛百貨公司。想來就是這樣的習慣，讓他得以累積對各種品牌的觀察，進而建立所謂衣著品味吧。
【說出品味】
有了知識的累積，最後則是要試著把品味具體「說」出來。水野學提到，不管是商標、商品或吉祥物設計，他在提案簡報時絕不會說「感覺比較好」這樣的話。因為既然品味是知識的累積，用這樣籠統的話來說明產出其實是很不負責任的行為。
感覺其實是知識的集合。在我感覺這個「字型」好美的背後，包含了過去讓我覺得好美的各種事物。
因此，當「感覺」來的時候，水野學會不斷確認這種感覺「從何而來」，再精準地說出理由。
我想到以前看完一本書後，只能約莫覺得喜不喜歡，具體原因常說不出個所以然。而在開始寫心得後，因為希望能更吸引人去閱讀，便會不斷得去追問自己原因。想來這樣的過程或許就是在培養品味呢。
同樣道理，在下判斷時也不要依賴感覺，而是要憑藉客觀的知識。比如水野學在設計「法蘭德斯亞麻」的商標時，就經由「亞麻種植歷史相當悠久，甚至早在活字印刷術前就開始」這樣的知識，選擇了比現存活字印刷更古老的銅板雕刻文字「Coperplate」。
我畫畫不靠感覺，不知道要幹嘛就去查資料。靠感覺的話，我會擔心，有一天感覺沒有了怎麼辦？
總之，唯有累積足夠知識，才能知曉普通、建立品味，進而產出所謂創意。
【後記：關於品味啊】
這本書雖說薄薄一本200頁不到，但讀來相當有啟發，許多案例和觀念都讓我不時駐足思索。
書中的概念，我覺得不單是美感設計，在其他領域也適用。像最近YouTube演算法推薦我一堆綜合格鬥的影片。一開始只隱約覺得KO或降伏很帥。但隨著知識累積，我漸漸能說出這個拳腿串接為什麼有效，這個地板靶位為什麼致命……這樣的過程正是在建立我對「格鬥」這事物的品味。
不過當初會讀這本書，其實還是覺得自己缺乏「美感」品味。
過去總覺得身為理工宅哪需要什麼品味。但開始寫部落格後，諸如版面要怎麼編排、圖片要怎麼選擇等各種問題都讓我很是困擾。
而這問題在我想弄IG粉專時變得更加嚴重，完全搞不懂那些精美圖文到底該怎麼弄。幸好後來在妹妹和身邊朋友幫忙下，才有了現在雖稱不上太好，但應該還過得去的版面（？）
不過社群經營的細節實在太多，我也不好一次次都麻煩別人。老實說，現在的我還是常常在滑貼文或限動時一直驚嘆，「這照片也太會set了吧！」、「這排版好精美又清晰」，然後只能對自己的藝術細胞不斷搖頭。
不過，看完這本書後突然有種安心之感。如果品味是可以努力練習與累積出來的，那好像就沒問題了吧（？）
我想，或許下次在在驚嘆之餘，可以試著說出自己喜歡的原因，再嘗試去仿造。久而久之，就能建立出屬於自己的品味也不一定呢！
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▌品味是什麼？
水野學在《品味，從知識開始》把品味定義為「將事物以最佳樣貌呈現」的能力。
就像喝水，品味好的人會思考如何根據情況，以最佳的方式呈現水。例如夏天時在冰水中加入檸檬汁，冬天時則提供熱茶；小小的心思帶來大大的改變。
而品味不好的人則不會在意這些細節，可能連杯子都不洗。
當今社會，品味被視為一個重要的能力，無法被定義或量化，卻又左右著各個領域的成功。日本品牌設計大師水野學提出，品味如同肌肉一樣可以被鍛鍊。並分享了三步驟有效培養品味的方法，包括解析經典、了解流行及找出共同點的分析。透過這些方式，每個人都有機會成為有品味的人。
有些人可能覺得美感是天生的才能，會說自己沒有天分啦，沒辦法從事藝術、設計類工作，但我的經驗與知到的一些真實案例來看，美感是可以後天加強的。
如果你真心喜愛設計這件事，但覺得自己缺少一點美感，請不要放棄，我這邊會分享一點我的經驗跟方法，來告訴大家如何讓自己更進步。
下會分享幾個我長時間下來
本書告訴你製作工作計畫書的重要性，並從目標設定、資料蒐集到落實的要點，教導你如何訂出一份好的工作計畫書。
生活在這個世代的調香師很幸福，因為除了錢，大致上網路能解決很多事情。初學者，很多事情沒有頭緒，又不知道怎麼做，別忘了，這是一個AI的時代。有很多AI軟件，您可以使用。
未來要這領域真正突破與脫穎而出的調香師，要能理解跟走進去心靈，一個人配出一罐香水，你可以講出他配置的真正目的與心中的想法。
這本書介紹了為什麼以及如何培養品味，從認識何謂普通到預測未來，從預測未來到提高行銷精準度。最後也評論了日本品牌失敗的原因。
常常羨慕具有「好品味」的人嗎？覺得自己天生沒有美感、沒有創意、寫提案做企劃總是沒有靈感？那你一定要讀這本書！
「設計始於發現價值的本質。」這句話，是貫穿全書所有案例的最佳註解。本書精選二十六個日本地方創生案例，從案例解析設計師梅原真如何發揮設計力，為沒沒無聞的地方開創新機。
1.人生中那些看似無用的碎片與碎片的意外組合，才會產生那些意想不到的創意。
2.如果將問題全留在自己心中煩惱，便不會拓寬眼界；要試著將自己的疑問拋向世界，互相摩擦碰撞，才是更有彈性的思考方式，也更有機會突破自己的盲點，獲得更深一層或是新的思考。
3.以主觀創造事物之後，必定要以客觀比對答案；以理
美感非常重要，美感是天生的？還是後天培養出來的？
民國初年時，蔡元培提倡美育，甚至說“以美育代宗教“。
但是，這麼多年過去了，美育成功了嗎？
我是美感的白癡。
不知道是什麼原因，也可能是家庭教育、學校教育或周圍環境的影響，我實在沒什麼美感。
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而品味不好的人則不會在意這些細節，可能連杯子都不洗。
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