嘉縣山區參選人 阿里山茶過招 陳吉仲挺陳明文「支持設立梅山茶研所」 許能通、林國慶：茶葉行銷更重要 別淪「空頭支票」
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記者陳玫伶╱嘉義縣報導
阿里山茶的行銷昨天成為嘉縣山區立委參選人交鋒話題，民進黨立委陳明文昨天請來農委會主委陳吉仲站台，陳吉仲當場宣布支持成立「梅山茶葉研究所」，培養專業茶農；但是以無黨籍參選的對手許能通及林國慶卻說，希望最後不要淪為「空頭支票」，應該要先注重茶葉的行銷，設法幫助農民。
陳明文昨天在梅山鄉舉辦後援會成立大會，陳明文說，阿里山高山茶品牌統一命名後，已走向國際，未來爭取梅山茶葉研究所，讓阿里山高山茶透過科技數據化，讓品質更佳穩定，也將成為培養大阿里山區專業茶農的重要據點。
陳吉仲說，陳明文當縣長時創立梅山的阿里山高山茶品牌，讓阿里山高山茶舉世聞名，農委會也會設立梅山茶葉研究所，支持阿里山茶發展。
許能通則說，台灣茶產業發展已久，尤其是阿里山茶、石棹珠露茶和紅茶等，都憑藉茶農自己一路走來，也沒聽過政府要設立「茶葉研究所」，固然是不錯想法，但希望不要淪為選舉支票。
他說，近期觀光客大幅減少，影響的不僅是觀光產業，連帶影響到阿里山茶產業，政府要替山區茶農、果農、稻農找出路，推廣行銷、成立茶葉產業公司，讓茶農入股，才能保障茶葉價格。
林國慶說，只要是對基層百姓好的事，他們都樂觀其成，且阿里山茶遠近馳名，農民對自產的茶葉品質也很有信心，更重要的是通路問題，如何讓「遊客進來、茶葉賣得出去」才是農民最關心的。
他說，經濟部設立的嘉義產業創新研發中心，本身就有很多很好的人才跟設備等資源可運用，可針對南部的農產品做初步的加工及研發，最重要的是讓更多遊客能夠到阿里山遊玩和買茶。
【2019-12-02/聯合報/B2版/雲嘉南要聞】
陳明文昨天在梅山鄉舉辦後援會成立大會，陳明文說，阿里山高山茶品牌統一命名後，已走向國際，未來爭取梅山茶葉研究所，讓阿里山高山茶透過科技數據化，讓品質更佳穩定，也將成為培養大阿里山區專業茶農的重要據點。
陳吉仲說，陳明文當縣長時創立梅山的阿里山高山茶品牌，讓阿里山高山茶舉世聞名，農委會也會設立梅山茶葉研究所，支持阿里山茶發展。
許能通則說，台灣茶產業發展已久，尤其是阿里山茶、石棹珠露茶和紅茶等，都憑藉茶農自己一路走來，也沒聽過政府要設立「茶葉研究所」，固然是不錯想法，但希望不要淪為選舉支票。
他說，近期觀光客大幅減少，影響的不僅是觀光產業，連帶影響到阿里山茶產業，政府要替山區茶農、果農、稻農找出路，推廣行銷、成立茶葉產業公司，讓茶農入股，才能保障茶葉價格。
林國慶說，只要是對基層百姓好的事，他們都樂觀其成，且阿里山茶遠近馳名，農民對自產的茶葉品質也很有信心，更重要的是通路問題，如何讓「遊客進來、茶葉賣得出去」才是農民最關心的。
他說，經濟部設立的嘉義產業創新研發中心，本身就有很多很好的人才跟設備等資源可運用，可針對南部的農產品做初步的加工及研發，最重要的是讓更多遊客能夠到阿里山遊玩和買茶。
【2019-12-02/聯合報/B2版/雲嘉南要聞】
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位於南投魚池鄉，海拔700公尺的山區，孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種，由當地的原生山茶樹精心培育而成，夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法，這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀，每一片茶葉都承載著山林的精粹。
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
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這篇文章分享了參觀新北市坪林茶產業文化館的心得與建議，包括策展方式的問題以及更具有深度的展覽建議。建議包括：茶業博物館可以訪談當地茶農，策劃更深入的展覽，並增設中英文說明、語音導覽等，讓參觀者更加沈浸於展覽內容中，讓參觀者能夠更深刻體驗臺灣茶產業活力與挑戰。
土地的一切是人類多重延伸的畜養元素，而在新北市坪林區就是個台灣重要包種茶基地。 在新北市坪林區多達九成居民世世代代都以種茶為業， 探索「台灣茶」的無限可能。立基於新北市坪林區這一個百年茶鄉，肩負文山包種茶的再興使命，在坪林的山裡滿佈茶園，茶農間很多是親戚關係。在新北市坪林區高峰期間多達一百多家茶
奇萊山春韻烏龍茶，臺灣在地深耕50餘年老茶莊的積極推薦。茶館推出了「奇萊山春韻烏龍茶」，產地在奇萊山屯原部落，海拔高度在1800M-2000M之間。茶莊與在地茶農合作已超過40年，口碑良好。推出了三種不同價位的茶品供消費者選擇。而「春茶」的重點，是要求茶香飽足、回甘以及入口順滑。
台灣各地都有許多優質茶行，這些茶行默默經營把台灣的好茶銷到各地甚至是世界各地。新北市三峽區就有祥興茶行如此一間在地經營、超過六代百年時光，獲得眾多台灣與世界獎項肯定好茶行。
新北市三峽區祥興茶行相關資訊::
地址:
新北市三峽區溪東路135號
營業時間:
AM10:00-PM22:
宜蘭在地茶的豐富歷史與獨特風味，在該地區蓬勃發展和開展自產自銷，在宜蘭平原理三面環繞大山，東部面向著海洋，濕氣夠重時也會出現雲霧繚繞的景象，宜蘭愛哭愛下雨，隱藏著茶樹的豐富生長環境。文章介紹了宜蘭的不同茶區，包括大同玉蘭跟鬆羅茶區、三星鄉茶區、冬山茶區、礁溪茶區，每個茶區皆有其獨特的風味和特色。
經營無藥無肥的果園需要長時間維護，但破壞總是瞬間，陳佩雲老師在東山的1.8甲山坡地果園已10年，她多年栽培的果園，跨區連結了臺南、嘉義的農們永續共同管理的小農經營。為我們加油，一起穩健的維護這片果園。
台灣有句俗諺說：「文章、風水、茶，懂的沒幾個。」
茶葉自古以來往往視為家傳之學，除了傳統產業父子相傳的經濟層面因素，在學科的研究上沒有精細到足以劃分為專門領域的知識系統，這可能也是一個原因。身為茶產業的第四代，先祖的經驗並沒有以文字的形式保存下來，市場與消費型態隨著時代有相當大的改變，過往的經驗未必
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