【旅所遇的小學校，還有他】036 王功國小，芳苑，嚐到牛奶味的鮮蚵

第036校： 王功國小，芳苑，嚐到牛奶味的鮮蚵.

.

一路南下一直走台61的，可是不知道哪裡給繞道台17去，錯過原本想去的漢寶溼地踩浪吹風，繼續南行發現王功到了。其實是肚子餓了，於是右轉縣道148，瞬間就進入兩旁擺滿一堆堆、一簍簍牡蠣廢殼的街景。

學校在左手邊，狹小的街路。校門高低柱，高柱瘦長、矮柱短肥端莊典雅，對稱的美感不由說。校門內縮半橢圓，矮牆環抱狀迎賓態勢，門內有不小腹地，後接主校舍，相當新穎，應該改建不久。兩側沿著馬路低矮圍牆，牆飾扇形窗框，透視感也融合了低調的美感，整個看去就是清爽。沿牆西行，會有私人停車場可停車，一次50。

網頁上說學校民國9年就以現址的葉氏祖厝設立名為「沙山公學校」開始，這樣年歲也是百年老校。只是農村人口老化，目前只有12班270餘娃，算是小校了。

**

其實走到街上散策就知道這村口人口老化，不論是牡蠣一條街，或是往來穿著本地的人，年齡偏老，我們去吃的珍珠蚵料理店，也是阿婆當持鐵鍋把，拋甩大鐵鍋手勁、內力深厚。

牡蠣街不長，從後港溪橋頭往南沿著芳漢路走到南邊全聯王功大排橋邊，頂多800公尺，以我的腳力沒多久就逛完。這條街北邊密集的牡蠣料理老店，覽客殷勤，隨你想要哪家。我們去了三家，娃說，每家都吃一點，就可以比較哪家好，避免給網路評價牽著鼻子走。

聽來有理！照辦！

但是結論是：只要蚵新鮮，哪家都一樣！

真的，我是第一次吃到牡蠣入嘴咬下去竟然嚐到像是牛奶的甜味！

牛奶味！牛奶味！天老爺！

以往在天龍城買的牡蠣從來都不曾有這樣的口感味覺啊！可見得，這現剝現料理的就是不一樣，就算是泡海水一路北來，這經過數十小時運輸過程，牡蠣的甜美，早已經消失在海水中了。

往西北過河後有芳苑漁港，那邊有牛車入海採牡蠣體驗，可惜娃已經長大，對這玩意沒興趣，我們往街南走一段，兩旁都是販售枝子冰的店舖，買了數支口味多樣的冰棒一路走著吃，倒也怯暑不少！

王功！好地方！

*

036 王功國小，芳苑，彰化

＃牡蠣料理