每年秋收割稻後,還有地瓜田收成時,母親都會帶著我們,到田裡撿稻穗、地瓜。
小時候家裡貧窮,沒有自己的土地,只有租來幾分地種蔬菜,稻米需要去米店買。收割後,田裏總有一些被農夫遺漏的米粒和稻穗,我們就拿一個臉盆,一粒粒,一串串的撿。
大家在秋收後的稻田,四處巡走撿拾,聞著泥土和稻子的清香,比賽誰撿得多,嘻笑奔跑在廣闊的農田裏。這景象讓我想起:米勒的世界名畫:拾穗,一群婦人,彎著腰在到田裡撿拾麥穗的情景。
如果是只種一季的稻米,另一季農夫會種地瓜,收成後,我們也會到地瓜田裏,撿拾農夫不要比較小顆,或是沒有挖乾淨的地瓜。幸運時,還可以撿到完整又大顆的地瓜,像中獎般高興,跳躍。
撿回來的稻穗米粒,有的餵雞鴨,有的拿來爆米花,當然最主要脫殼後,拿來煮三餐的飯和稀飯。地瓜更是煮早餐稀飯時,最佳的配料,地瓜稀飯,永遠都是我的最愛。