調酒還分長短飲?

各位喜歡調酒的酒鬼們應該有聽過長飲/短飲(long/short drink)，不過這要怎麼分呢?其實這兩者並沒有明確定義上的分界。不過長飲型調酒就是能夠點了慢慢喝，通常設定上是可以喝半小時左右，所以會裝在像Highball 杯這種比較高、容量較大的杯型，而且會加冰塊；而短飲則是裝在像馬丁尼杯這種類型的杯型，建議快速喝完的調酒，常常就不加入冰塊了，建議10分鐘左右就喝完。 雖然說厲害的吧天德們都會盡量讓自己的作品不受回溫與融水影響，不過還是有個限度的！ 下次如果去酒吧為了跟朋友敘舊，或是想跟妹子聊久一點，千萬不要點到短飲囉~

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