酒也有在點無糖的?

閱讀時間約 1 分鐘
點手搖飲料很長都要半糖微糖,甚至愛喝原味的人會點無糖。在酒吧AKA手搖酒的世界中也是可以點個少糖無糖的!就是所謂的"Dry"啦。這在所有調酒、以及在形容酒的時候都可以用,像是馬丁尼也可以點Dry馬丁尼,喜歡喝甜葡萄酒的人也可以找不Dry一點的。
順帶一提,有些酒類原本就會分糖度,但用詞隨著產區與酒類也不是有一定標準形容詞,像是香檳的訂定方式甜度可分為 7 級:Brut Nature(3 克/公升以下)、Extra Brut(6 克以下)、Brut(12 克以下)、Extra Sec(12-17 克)、Sec(17-32 克)、Demi-Sec(32-50 克)及 Doux(50 克以上)。這裡的Sec其實就是法文的Dry。但是在葡萄酒中,dry是指喝不出甜度的意思(4 克/公升以下),從這就可以看出Dry的香檳其挺甜的。
更多酒吧知識請見 9bar7粉絲專頁
喜歡跑酒吧的強烈推薦酒吧叢林酒鬼特典 789元可以換到全台50間的調酒
認真雜學與思想,最近認真研究總經的創業人
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
蘋果酒(Cider)如果覺得這詞陌生,那翻譯成西打就都聽過啦!蘋果酒是一種用蘋果汁釀造的酒精飲料,英式蘋果酒酒精度低,大多在5%上下,而歐陸西打酒中,酒精含量則可能高達12%。 不過這可不是我們從小喝的那個"蘋果西打"。 蘋果西打是將蘋果汁加入碳酸飲料中,做出類似於西打口感的飲料,不含酒精成份。
各位酒鬼應該看過各式各樣的酒杯,大小高矮胖瘦差很多,不過只是為了好看嗎? 事實上,酒杯的選用會大大的影響喝到酒的感覺,而每種酒喝的重點不一樣,才有這麼多種酒杯被設計出來! 基本上一個酒杯有三大重點 ◆杯型 - 杯肚越寬,酒和空間接觸的表面積,讓酒的香氣更好地發揮出來。而杯口越窄則是能讓香氣聚集
9bar7小時候完全看不懂燒酎是啥米,不過幸好學校有教過酩酊大醉這個成語,直覺就猜這是熱的烈酒的意思啦~不過這解釋其實不完全對,讓編編來為各位酒鬼說文解字一番。 在說文解字中有寫道「酎,三重醇酒也。」酎就是指多重加工而釀成的醇酒,再白話一點就是蒸餾酒的意思。而"燒"則是形容它的口感辛烈,並不一定是
想必對各位酒鬼來說啤酒根本喝不醉吧?那是因為常見的工業淡色啤酒的酒精濃度大多5%以下,啤酒本身充滿氣泡又脹肚子,說真的要喝醉之前應該會先喝飽。但各位酒鬼知道嗎?啤酒中的氣泡其實會讓我們吸收酒精更快!會喝不醉單純是不夠烈而已。你可以考慮買超過10%的啤酒,保證喝起來很有感覺!
有在看007系列的酒鬼們應該對於那句“Shaken, not stirred”耳熟能詳,而這杯就是號稱調酒之王的馬丁尼(Martini)。這杯調酒基本上的配方就是琴酒(Gin)對上香艾酒(Vermouth)。 琴酒本身酒精濃度高,而香艾酒則是一種有甜度的葡萄酒再製酒(除非用的是dry苦艾酒),所以
相信各位酒鬼家裡應該都有老爸珍藏多年的XO吧!在90年代台灣幾乎賣出的10瓶烈酒可能有8瓶都是白蘭地。不過在現在應該很少看到有人在喝白蘭地了。 據說這有兩大原因 1.當時干邑白蘭地的稅超重,每公升高達1250元,而相對的威士忌則只有550元。即使喝白蘭地是擁有財富的象徵,也只會越喝越窮阿🤑 2
蘋果酒(Cider)如果覺得這詞陌生,那翻譯成西打就都聽過啦!蘋果酒是一種用蘋果汁釀造的酒精飲料,英式蘋果酒酒精度低,大多在5%上下,而歐陸西打酒中,酒精含量則可能高達12%。 不過這可不是我們從小喝的那個"蘋果西打"。 蘋果西打是將蘋果汁加入碳酸飲料中,做出類似於西打口感的飲料,不含酒精成份。
各位酒鬼應該看過各式各樣的酒杯,大小高矮胖瘦差很多,不過只是為了好看嗎? 事實上,酒杯的選用會大大的影響喝到酒的感覺,而每種酒喝的重點不一樣,才有這麼多種酒杯被設計出來! 基本上一個酒杯有三大重點 ◆杯型 - 杯肚越寬,酒和空間接觸的表面積,讓酒的香氣更好地發揮出來。而杯口越窄則是能讓香氣聚集
9bar7小時候完全看不懂燒酎是啥米,不過幸好學校有教過酩酊大醉這個成語,直覺就猜這是熱的烈酒的意思啦~不過這解釋其實不完全對,讓編編來為各位酒鬼說文解字一番。 在說文解字中有寫道「酎,三重醇酒也。」酎就是指多重加工而釀成的醇酒,再白話一點就是蒸餾酒的意思。而"燒"則是形容它的口感辛烈,並不一定是
想必對各位酒鬼來說啤酒根本喝不醉吧?那是因為常見的工業淡色啤酒的酒精濃度大多5%以下,啤酒本身充滿氣泡又脹肚子,說真的要喝醉之前應該會先喝飽。但各位酒鬼知道嗎?啤酒中的氣泡其實會讓我們吸收酒精更快!會喝不醉單純是不夠烈而已。你可以考慮買超過10%的啤酒,保證喝起來很有感覺!
有在看007系列的酒鬼們應該對於那句“Shaken, not stirred”耳熟能詳,而這杯就是號稱調酒之王的馬丁尼(Martini)。這杯調酒基本上的配方就是琴酒(Gin)對上香艾酒(Vermouth)。 琴酒本身酒精濃度高,而香艾酒則是一種有甜度的葡萄酒再製酒(除非用的是dry苦艾酒),所以
相信各位酒鬼家裡應該都有老爸珍藏多年的XO吧!在90年代台灣幾乎賣出的10瓶烈酒可能有8瓶都是白蘭地。不過在現在應該很少看到有人在喝白蘭地了。 據說這有兩大原因 1.當時干邑白蘭地的稅超重,每公升高達1250元,而相對的威士忌則只有550元。即使喝白蘭地是擁有財富的象徵,也只會越喝越窮阿🤑 2
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
三兄弟阿、薩、利向父母要求獲得厲害的寶物, 但是當真正獲得時,他們又會怎麼運用呢? 如同深藍色絲綢般,盡情在空中舒展的夜晚, 高掛的明月照耀著帶有青草香氣的地面。 你拿著一支製作精美的望遠鏡, 對著天空遙望,月亮上的另一個世界似乎離自己越來越近, 那裡的所有人都歡迎你,等著和你一起快樂地玩耍……
Thumbnail
當走進藍色大門抵達二樓後,平靜自心底油然而生,彷彿回到了家一般舒適自在的。主理人陳政樺Nick雖然年輕但已累積了豐富的工作經驗,繞了一大圈後帶著想要回歸安定的心,開設了「酉酒Bistro」。酒吧除了有酒,更有舒適、放鬆的空間,讓人一天的疲憊能在這裡得到釋放。
Thumbnail
人心 隨著時間 環境 際遇 一直不停的轉換改變 彼此隨時誠心溝通 才能理解已飄向何方的心 常聽到動聽的愛情宣言 卻無法履行實踐 不一定是欺騙不想完成 常常是以為可以輕易達成 這樣的偽渣伴侶 是容易判斷察覺的 一定有做些令你感動的事 也只為你而做的事 若你還是不滿
Thumbnail
比如你已經知道對方喜歡吃美食,就可問「最喜歡的美食是?」「那家餐廳你最喜歡?」等,因為要回憶過去的經驗,需要點時間思考,要耐心等待對方的答案,不要有催促對方的感覺。 問題裡加了「最」字,是最快了解對方興趣的方式,有禮貌做法是先告知對方「這問題需要點時間⋯」。 對方顯然是有時間跟你聊天,這是了
Thumbnail
因認識而相愛,因歧異而分開 或是 因誤解而相聚,因熟捻而散場 其實,都是有可能的組合排列 因為,家就像是一座圍城 外面的人想進來,裡面的人想出去 沒有經歷過的世事,自己是很難體會當事人的箇中滋味 就算經驗了,每個人都是不同的成長個體 很難有百分百相同感覺,更何況是沒經歷過的人呢?
Thumbnail
要鼓勵他人改變生活習慣,直接指出對方現在行為錯誤方法的功用是最低的,沒有人願意成為別人棋子,也不願意盲目跟從其他人指示而行。要讓別人心悅誠服改變根深蒂固行為,我們要善用各種心理策略,群眾心理就是其中之一。下面照片是一個巴士廣告,車身寫着「十個有九個香港市民不認同餵野豬」,這就是利用人們群眾心理影響,
我生氣了,我就只想看阿嬤們跳舞也不行,你需要這樣嗎?阿嬤跳舞是那麼有朝氣有熱情,我想看個兩眼,你就在那邊催催催,山是會跑掉吼,不能等我看一下喔。 我知道每次你在電線杆打卡時,我是有點不耐煩,但是有哪根電線杆你沒有跟它抬腿問候,我有一直催你嗎,有嗎? 你說想要自由,我就帶你爬山,每次你就衝
Thumbnail
一個人的運動不代表就比較簡單;但是一群人的運動肯定就有更多變化性,而這件事情如果是在談身體運用也是一樣的道理。當要進行越複雜、或是越多器官要合作的動作時,這時候每個環節都是重要的,可是更大的議題是如何將厲害的各個位置串連起來,在這個講究分工專業的時代,個體跟整體都是需要好好投入心力的。
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
三兄弟阿、薩、利向父母要求獲得厲害的寶物, 但是當真正獲得時,他們又會怎麼運用呢? 如同深藍色絲綢般,盡情在空中舒展的夜晚, 高掛的明月照耀著帶有青草香氣的地面。 你拿著一支製作精美的望遠鏡, 對著天空遙望,月亮上的另一個世界似乎離自己越來越近, 那裡的所有人都歡迎你,等著和你一起快樂地玩耍……
Thumbnail
當走進藍色大門抵達二樓後,平靜自心底油然而生,彷彿回到了家一般舒適自在的。主理人陳政樺Nick雖然年輕但已累積了豐富的工作經驗,繞了一大圈後帶著想要回歸安定的心,開設了「酉酒Bistro」。酒吧除了有酒,更有舒適、放鬆的空間,讓人一天的疲憊能在這裡得到釋放。
Thumbnail
人心 隨著時間 環境 際遇 一直不停的轉換改變 彼此隨時誠心溝通 才能理解已飄向何方的心 常聽到動聽的愛情宣言 卻無法履行實踐 不一定是欺騙不想完成 常常是以為可以輕易達成 這樣的偽渣伴侶 是容易判斷察覺的 一定有做些令你感動的事 也只為你而做的事 若你還是不滿
Thumbnail
比如你已經知道對方喜歡吃美食,就可問「最喜歡的美食是?」「那家餐廳你最喜歡?」等,因為要回憶過去的經驗,需要點時間思考,要耐心等待對方的答案,不要有催促對方的感覺。 問題裡加了「最」字,是最快了解對方興趣的方式,有禮貌做法是先告知對方「這問題需要點時間⋯」。 對方顯然是有時間跟你聊天,這是了
Thumbnail
因認識而相愛,因歧異而分開 或是 因誤解而相聚,因熟捻而散場 其實,都是有可能的組合排列 因為,家就像是一座圍城 外面的人想進來,裡面的人想出去 沒有經歷過的世事,自己是很難體會當事人的箇中滋味 就算經驗了,每個人都是不同的成長個體 很難有百分百相同感覺,更何況是沒經歷過的人呢?
Thumbnail
要鼓勵他人改變生活習慣,直接指出對方現在行為錯誤方法的功用是最低的,沒有人願意成為別人棋子,也不願意盲目跟從其他人指示而行。要讓別人心悅誠服改變根深蒂固行為,我們要善用各種心理策略,群眾心理就是其中之一。下面照片是一個巴士廣告,車身寫着「十個有九個香港市民不認同餵野豬」,這就是利用人們群眾心理影響,
我生氣了,我就只想看阿嬤們跳舞也不行,你需要這樣嗎?阿嬤跳舞是那麼有朝氣有熱情,我想看個兩眼,你就在那邊催催催,山是會跑掉吼,不能等我看一下喔。 我知道每次你在電線杆打卡時,我是有點不耐煩,但是有哪根電線杆你沒有跟它抬腿問候,我有一直催你嗎,有嗎? 你說想要自由,我就帶你爬山,每次你就衝
Thumbnail
一個人的運動不代表就比較簡單;但是一群人的運動肯定就有更多變化性,而這件事情如果是在談身體運用也是一樣的道理。當要進行越複雜、或是越多器官要合作的動作時,這時候每個環節都是重要的,可是更大的議題是如何將厲害的各個位置串連起來,在這個講究分工專業的時代,個體跟整體都是需要好好投入心力的。