[經典調酒] 老廣場 | 成熟紳士的渾厚靈魂

這杯酒987真的有太多話想說了，基本上在眾多調酒中還是最喜歡這杯❤️ 有來自美國裸麥威士忌木質又厚重的香、來自法國干邑白蘭地充滿的花果香氣、義大利的甜香艾酒給予的藥草🌿果香、帶點東方藥材又有點地中海香料味的班尼迪克汀(不是班尼迪克蛋)，最後滴上兩種不同的苦精。 滿滿的各種元素，又卻完美的搭在一起，一如成熟紳士，經歷各種經歷淬煉出的厚重靈魂，像是金牌特務中的金士曼。🏅 老廣場起源自1937年美國紐澳良市的法國區Monteleonez飯店的Carousel Bar，間酒吧的最大賣點是他的旋轉木馬酒吧，顧名思義就是在裡面空間是會緩慢得旋轉的(這在現代就正常多了)而這杯老廣場變是首席調酒師 Walter Bergeron打造的招牌雞尾酒。 一如店內，融合了各種不同的元素，但卻又完美結合。順帶一提，紐奧良區當年可是一個人文薈萃的地方，海明威與第凡內早餐的作者楚門·卡波提都是這裡的常客。而這杯老廣場直到今天，還是紐奧良雞尾酒的代表作之一。 下次去酒吧如果覺得離喝醉還有一段距離，離回家也還有一段時間，不妨被987推坑一下，點杯老廣場，回到1937年的紐澳良區，體驗一下這杯完美融合各種元素的紳士調酒。

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