板橋｜90's Dining Bar 酒食人餐酒館｜在燈光閃爍的耶誕城吧，來頓美酒佳餚吧!

餐廳名稱：90's Dining Bar 酒食人餐酒館 營業時間： (日)~(四)18:00-02:00 (五)、(六) 18:00-03:00 餐廳地址：新北市板橋區中山路一段124號(捷運板橋站) 造訪日期：2022.11.15(二) 晚上 消費金額： 兩個人總共$2167 (包含10%服務費) 喜好指數： 4/5 是否考慮再訪：會，板橋地區算不錯的餐酒館，調酒我喜歡，不過價格偏高。 ▲另收10%服務費，服務還不錯。 ▲限時兩小時，如果後面沒有人，基本上不會趕人。

立刻補充酒精

🦥橙市百爛人 $400

烏龍茶Vodka、百香果Rum、萊姆、柳橙

Menu附註： 反正你也買不起這城市的房子，不如別搞烏龍了，喝一杯吧!

(附註都這樣說了，我能不點嗎? 傷害性極小，汙辱性極強，我還不喝掉?)

喝起來非常的滑順，口感整體偏酸，百香果的味道非常突出，後勁有一點酒感，但不會過於辛辣刺激。

喝到杯底，烏龍茶味變的較為明顯。

好喝!!!

🦥梅仁找茶 350$

杏仁、烏龍梅、萊姆、包種茶 C點的這杯「梅仁找茶 350$」，是酒單特調上，酒感最低的一杯。

Menu附註： 梅子跟杏仁不來找碴時，你會想念他。

C超擔心會不會整杯喝起來都是杏仁茶的味道，在Bartender的擔保之下，C點了這杯。

在聞的時候，可以很明顯聞到泡沫中杏仁的香氣濃郁，但在喝下口的時候，卻沒有杏仁的味道，反而是梅酒的味道更突出，整杯喝起來口感偏甜，帶著點梅子的味道。

C非常滿意。

美酒必須配佳餚，畢竟來的是「餐」酒館呢!

🦥橘色海膽燉飯 $520

膽是融合到飯裡了，但吃起來沒有特別感覺到海膽的味道。

飯上放了兩顆干貝，在干貝上方有一小搓的魚子醬，拌在飯裡面可以增添風味。

我和C都覺得飯上的干貝，對我們來說有點「過熟」，煮到有點縮水，一絲一絲的感覺吃起來比較明顯。我們倆比較喜歡「生干貝炙燒到剛剛好」的那種感覺，藥單就干貝而言，我們會大力推薦D town by A train餐酒館 (我和C可是專業的干貝獵人，嘿嘿)

米飯的部分，不是很確定它們家是不是有用什麼特別的米，但整體的米粒吃起藍偏小。是屬於正統的那種燉飯，米芯整體是偏硬的，咀嚼起來顆粒感明顯。

這一道，我給普通，表現一般般！

🦥糖老鴨 $450

這一道，我和C都非常喜歡了!

是鴨肉，脆脆的鴨皮上方，還有用烤糖淋上去，perfect。 鴨肉第一口稍微微微乾了一些，但配著盤子上各種醬料來吃，搭在一起便非常美味。

盤子上有店家自製的鳳梨醬(白色醬料的部分)、巴斯克醋，角落有店家自製的漬蓮藕與酸菜。 怎麼說......任何肉加上酸菜，都會有一剎那讓我在吃德國豬腳的錯覺啊!

鴨肉扎實的口感，配上鴨皮脆脆和上方的糖，口感很豐富， 再沾點鳳梨醬或巴斯克醋，吃起來是剛剛好去油膩的感覺。

這一道，大推!

🦥酒食人脆薯 松露酸奶 $250

薯條250元真的有點貴，但......喝酒就是會很想來點炸物，本來想點洋蔥圈的，結果店家說沒有了QAQ

這個松露酸奶醬非常好吃! 熱騰騰的薯條，沾上冰涼，帶點酸和松露香氣的醬，整個薯條吃起來不油膩，反而讓人更加停不住，一根一根......接著吃下去啊~~~

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C說，她在三月釀的梅酒可以喝了， 才十一月中的現在，我已經開始期待跨年的糜爛了。(差不多可以期待了嘛!)

每次喝完酒，付錢的那一刻， 我就會認清——啊，這就是我這麼努力去上班的原因啊!

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