杏仁與威士忌才足以襯托他的神秘：Godfather 教父

Mario Puzo的小說於1969年發行，1972年以電影的形式上映。這杯經典調酒就是以最受歡迎的奧斯卡獲獎電影『教父』命名，同時也被稱為是1970年代的最經典的調酒之一。成分很簡單就只有威士忌與杏仁利口酒兩種材料。

1970年的風氣對於『甜』的展現有了更深一層的了解，並且各方調酒師都想嘗試使用不同的素材增加雞尾酒甜度。例如：各種風味的利口酒，像是Drambuie（蜂蜜利口酒）或者Grand Marnier（白蘭地柑橘酒）等等的，而Ameratto（杏仁利口酒）就是這杯調酒甜味來源。

只需兩種成分，就很容易嘗試並找到你最喜歡的版本。有些喜歡甜一點的口感，或許試試1:1的版本。現在大家沒那麼嗜甜了，可能三份的威士忌與一份的杏仁利口酒會更平衡。

烈酒通常會選擇自帶一點點煙燻風味蘇格蘭威士忌為基底，這樣的威士忌能夠有效地增加調酒風味的層次，也比較不會被杏仁的風味掩蓋掉。

除了杏仁風味還有其他更美好的1+1調酒，像是B&B就是用白蘭地(Brandy)與草本利口酒（Benedictine）組合而成。試試Drambuie蜂蜜利口酒和蘇格蘭威士忌所構建的Rusty Nail鏽釘，這也是一杯值得被大量推廣的調酒。

被遺忘將近一個世紀的好味道，但不確定要不要打個破傷風先？：Rusty Nail鏽釘

Godfather教父：蘇格蘭威士忌＋杏仁利口酒

Godmother教母：伏特加＋杏仁利口酒

Godchild教子：白蘭地＋杏仁利口酒

French connection霹靂神探：干邑白蘭地＋杏仁利口酒

The Boss：波本威士忌＋杏仁利口酒

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