經典調酒介紹 - 教父Godfather
起源自電影義大利裔美國黑手黨Mafia書籍及電影三部曲「教父」命名。
Mario Puzo的小說是於1969年發行，並以電影的形式在1972年上映，所以這杯雞尾酒可以被稱為是20世紀1970年代的經典調酒之一。
1970年代剛好就是Disco盛行的年代
當時的飲酒文化中對於“糖”的詮釋有了更深一層的了解，並且各方調酒師都想嘗試使用不同的素材增加雞尾酒甜度，特別是各種風味的利口酒，像是蜂蜜利口酒Drambuie或者是白蘭地柑橘酒Grand Marnier等等的，而杏仁利口酒Ameratto在這杯調酒裡扮演的角色就是甜度的來源。杏仁利口酒：蘇格蘭威士忌比例上可以自由調整。
目前有兩本書提及過這一系列的調酒，但是電影上映的時間（1972年）卻比書籍記載下來的時間早很多，因此目前已經找不到當初是誰發明這一款雞尾酒。
Mark Torre’s 1987 The bartenders cherry
Stanley M Jones’ 1977 Jones’Complete Barguide
關於“天神”家族的其他成員還有下列幾杯經典調酒：
- Godfather教父：蘇格蘭威士忌＋杏仁利口酒
- Godmother教母：伏特加＋杏仁利口酒
- Godchild教子：白蘭地＋杏仁利口酒
- French connection霹靂神探：干邑白蘭地＋杏仁利口酒
- The Boss：波本威士忌＋杏仁利口酒
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