2023-04-13|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

臭香的番薯、樟樹的清香

完了,整鍋的蕃薯為什麼會有臭香味?原來是細小的蟻象蟲造成的,小小的蟻象在甘藷上啃噬如斑點的小孔,特別在久旱不雨時蟲害特別厲害。去年拿朋友友善種植的蕃薯,才第一次知道有「臭香」這種事,整袋多多少少有幾顆會有臭香,要靠鼻子聞,挑出來。這不是說朋友種的有臭香不好,倒是要問:為什麼一般買的甘藷都不會有臭香呢...?
分享至
成為作者繼續創作的動力吧!
什麼是再生農業呢?所謂再生有機農業,並不是去窮其心力找一塊純淨、肥沃的土地,確保人能獲得潔淨的有機食物,反而是將原本條件不佳的耕地,透過整體性(holistic)的土地管理技巧,逐步修復土壤,提升成為更好種植的土地。 這裡介紹以「土壤」為核心的再生農業,國際思潮與在地的實踐。
從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容

發表回應

成為會員 後即可發表留言