更新於 2023/05/15閱讀時間約 4 分鐘

230320全麥巧克力香椿餅;永樂市場檜興買優律思美優服絲布;無口小廚用膳

    230320。二月二十九,乙卯月丁卯日。

    優律思美同好會友人(mio ,後來家英也會合)邀約去永樂市場買布。我趕快說要去。哈。

    11:00檜興見。2064號。第四街。我今第一次繞一大圈才找到。

    後來逛完迪化街木器農具店後,也到無口小廚吃完午餐後,再折原路回來,再上二樓看。終於找到怎麼方便進去。

    覺得自己第一次還是因爲慌張,第二次,站定,看圖,就很容易找到。直走而非左轉。哈哈哈。

    忽然覺得,清楚方向的人,一定無法體會迷路的人到底在迷什麼路。哈哈哈。

    我們的腦袋、決定,剛才到底發生了什麼事。

    買了淡黃色的蠶絲布。4.5碼。將近2000元。也跟Mio說願意買九年級的選布中多出的淡橘色。

    也買了剩料大2碼的三塊棉布,這一塊150*3=450元。

    捷運搭到北門站,3號出口左轉直行(塔城街)一直走經過南京西路還是一直走右邊就是永樂市場迪化街21號。

    後來我去了迪化街的竹器木器農具行逛。

    高建桶店:204號 二代經營

    林豐益商行:214號 老夫妻經營

    永興農具工廠:288號 第二代經營

    然後去無口小廚用餐,324巷,有點誤打誤撞,本來想找永樂養生蔬食,先喝青草茶大杯50元,問路卻只看到王爺素食。於是過霞海城隍廟,參拜祈禱,而再往前走去逛木器行。

    走逛好幾間。

    到永興時再看地圖,無口小廚在環河北路的地址,但從324巷可走進去。妙。

    我就享受了美好蔬食。320元。

    跟優律思美同好會友人來買優服的絲布,順道買了幾色的大2碼棉布(最後剩料?)。各自散開之後,我去悠閒逛逛農具木器店,最後來到vegan創作拉麵店現場候位。(低消200元) 前一天line訂位較佳。 以拉麵聞名,但我點的是飯,哈哈! 腰內豆腐排。爐烤時蔬。綜合叉燒飯。抹茶燕麥奶酪。


    還買了車子內剛出爐的麵包,因爲連主廚都跑出來買了。我買80元。

    大華行:161號。 我買了搗物棒小物40元。之前的少了搗物棒。

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    今早的香椿餅,我覺得已經是餅乾等級的麵糰了。哈哈。

    完全沒辦法壓平而不斷裂。

    但能隨意塑型。嘿!所以就照了這兩張照片,吃一些,剩下的放進保鮮盒。

    沒有蔥油餅的感覺。哈哈哈!


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    自3/19傍晚完成最後三塊香椿餅。靜置,3/20早晨再煎來吃。

    全麥麵粉加溫熱水,還加巧克力粉。(因爲有機可可粉粉快要過期了啦⋯⋯哈哈)

    先揉成大麵糰,有放置20分鐘,才橄成平狀,並放香椿拌醬。

    因拌醬本身有油與鹽,所以我ㄧ開始並沒像蔥油餅加油與鹽在麵糰內。

    之前的記錄:

    全麥的筋性應該比高筋更強。我全程用溫熱水,而沒加什麼冷水,在靜置 20分鐘那段有噴一點點冷水。

    什麼都是學問,我只能參考實際操作,並吃下自己的作品。哈哈哈。對麵粉也是入門而已。

    地球人生有很多無止盡的領域啊!令人讚嘆。

    而3/19吃的是巧克力全麥麵粉直接加水用筷子攪拌,放進少許橄欖油熱鍋煎鍋煎。

    黑糖加一點進去,也在成形後灑上去,很快就融化。

    童年時吃過的黑糖麵粉煎比較薄,黑糖加進去後翻成半月形,很快上桌。還有部份黑糖粒可被吃到。

    我的全麥麵粉則濃稠,較久才熟,黑糖都融化了。

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    20:05

    媽本來學iPad看Facebook很高興,後來因Facebook開啟很慢,就不想使用。

    原來它說appleID重整,後來我將它關機後開啟,果然順了,但要輸入媽的iPhone密碼,她就突然說不用那台iPad了。她覺得有網軍監控就不想用。要我刪除。

    於是我把她的iPad重整刪除那些app。也把她的聯絡人都刪除。她說要送人用。說要賣。

    那時我有點急,後來想,那就算了。刪吧。

    但現在她又後悔。可是一直唸有網軍。

    不過,我已刪除她所有(但很少)app及聯絡人了。

    她的確上一次是去年五月使用。今晚才又用來開啟FB。要看晴貼的夏日家人行程。

     

    === 

    就放下吧!

    一切未出現在生命中的不屬於我們的,就放下吧!

    祝福眾生,清淨歡喜,解脫自由! 

    ===

    春分前夕。

    我添購了(優律思美)優美服的絲布。

    我品嘗了大稻埕的無口小廚的vegan food。

    我走訪了迪化街幾家木竹器農具行,發現第二代的專業經營,還有家老闆老夫妻竟然勸退買家:妳買這個要做什麼。哈哈。

    然後,自製全麥巧克力香椿餅+Q甜的地瓜綠豆湯。

    在開啟新經驗的同時,也放下生命中沒有出現的人事物。

    一切重新開始吧!❤️

     

     

     

     

     

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