日本中部.Day1 | 高山市(Takayama) - 初見飛驒牛

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
從名古屋機場前往高山的路上,窗外景象從城市漸漸改變為湖泊、山林、鄉間小路,想像中越接近高山市可以看到零星的特級牛隻,最後只在餐廳看到各式飛驒牛的肉片、加工食品跟公仔。
2023.03.17-03.23
本次旅程前半部主要目標是高山市(Takayama)&合掌村(Gokayama),出發前覺得這是好幾年才可能會再造訪的地方,不過在高山市的行程結束後,就覺得年底雪季的時候是不是可以再來一次了!

03/17(五)DAY1
台北時間上午七點半起飛,到名古屋時間約十一點,接下來跟計畫中一樣,開始扛著行李箱趕車、換車。由於出關比想像中的快速,出關後好像都一直在奔跑著,千方百計希望能搭上早一班往高山的列車,不過人算不如天算,算到後來還是搭上本來行程寫好的那班車XD
從名古屋機場到高山我們選擇搭JR前往,先搭到崎阜站,找JR東海專櫃買飛驒(ㄊㄨㄛˊ)路套票,飛驒路套票包含新幹線來回(買的時候就劃位完成、來回點要相同、中途不得任意上下車)、包含高山之間的小站來回票,以及一張往返合掌村或上高地的巴士票(都不能劃位);光一個人就有五~六張要保管,到月台都是很忙的狂抽卡給站務人員看。
除了崎阜站,也可以在名古屋站購買,因行程需要在崎阜來回,所以才在這站購買鐵路套票喔!
【交通】
  • 名古屋-崎阜1hr (名鐵)
  • 崎阜-高山2hr (新幹線)
高山站
車程要三個小時聽起來還好,班距頗長,加上車次銜接落差,真正到高山站的時候已經下午五點多了,因此要前往高山的朋朋,強烈推薦可以搭紅眼班機,至少多五~六個小時可以玩,搭新幹線或巴士前往的路上都可以很好的補眠。
【住宿】
距離高山站走路大約五分鐘左右,入住小插曲是在線上已經都刷掉房費,櫃台表示出示信用卡的時候,以為是想核對卡片資訊,結果又刷了一次,拿到了簽單之後,小腦袋快速運轉,趕快開Agoda確認,只好很破爛的表示:I............Uhhhh.........already paid ....Uhhhh before !!!!!!!! 入住因此多花了一點時間,也有一種原來我們一樣不是很謹慎的溫馨感(?)。
這間是商務型、中規中矩又帶點溫暖感,裝潢感覺也蠻新的,最棒的是室內浴場空間寬闊,室內就有兩池,一池還是臥浴,躺著暖暖的放空很療育,訂房也是看準洗澡有1.5m安全防疫距離就立刻下訂了,在頂樓的戶外池可以看夜景,但陰天加上毛毛雨,戶外池水溫就不是很溫暖,興奮的跑出去之後覺得很可能會頭痛,雨水打進眼睛也睜不開看夜景,泡大約一分鐘就忍不住回去溫暖的室內池了,很幸運的是因為平日前往,遊客並不多,所以泡湯沒什麼人也蠻享受的。
飯店大廳溫馨的天氣告示
高山有知名的飛驒牛,坐車的路上一隻牛也沒看到!晚餐就決定去深入了解飛驒牛,前往傳說中的觀光名店-味藏天國,距離車站或飯店都是步行五分鐘內可以抵達,因為是觀光客專屬,加上自己對牛肉都是全熟就OK的美食白癡,其實沒有抱特別期待,最後點了飛驒牛拼盤(牛里脊、牛五花、薄片等)還有生菜盤,這份拼盤80%的肉,即使烤到全熟,口感也是非常軟嫩、入口即化,非常符合我愛全熟還咬得動的需求,吃得很是滿意,雖然看起來份量不多,但因為油花很足,就算有包生菜最後還是會有點膩,2-3人點這份套餐是還蠻剛好的,菜單也有其他可以Share的主菜,像是小火鍋、炒飯之類的~提供參考。
費用部分,套餐一人大約$1,200(台幣)左右,台灣餐廳進口150g大約$1,000-2,500元都有,為了表示敬意,離開高山市之前買了一隻飛驒牛娃娃回家,解放牛牛!
【觀光型用餐】
  • 味藏天國
  • 可以到現場填單等待叫號,也可以預約用餐時間,但日文不精通的情況,就選擇現場排隊
味藏拼盤-套餐¥10,758
飛驒牛認證店家
回飯店之前順便逛了車站前紀念品店當消化,結束第一回合!
夜晚的高山車站口
離鄉背井的飛驒牛牛
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2024年日本勞動力人口逆勢上揚,即將突破7000萬人,創下1953年以來新高。高齡者就業人數連續20年增長,女性就業人數也持續刷新歷史紀錄,正式員工數量大幅增加。然而,人口持續萎縮仍是長期挑戰,日本政府和企業需推動工作方式改革、投資技術創新、完善托育和養老服務等。
日本外務省發函要求聯合國「人權事務高級專員辦事處」(OHCHR),要求不得將日本提供的資金,用於旗下的「消除對婦女歧視委員會」(CEDAW),理由是「消除對婦女歧視委員會」去年呼籲日本修改《皇室典範》,讓女性也能繼承皇位。日本政府此舉屬於極為破例的作法。
誰會在一日之內折返新宿與河口湖? 有些事情,一輩子做一次就好了,譬如折返這件事。 當初訂票的時候,只搶著訂新宿往河口湖,因為覺得河口湖回返新宿不是問題。 豈料一上富士洄游號,人海如恐懼淹沒我——如果回程沒有位置,我與我的28吋行李箱該何去何從? 上東日本的JR網站訂票
早起,看到賢三傳來的訊息。他的咖啡廳是早上六點開到下午三點。他會在凌晨五點起床準備。每天起床,傳一段語音祝福給我,希望我今天順利開心。還有他很想念我。 我都是帶著一種被呵護的甜蜜感起床,和他在一起到現在,幸福感到不真實,甚至我很害怕這樣的幸福是虛假跟暫時的。不過今早我竟然冒出一個念頭:
出發吧!鎌倉!沒有手機的日本獨旅— 我在「海街」寫「日記 」! 時間回到2022年末,對於日本文化相當憧憬的我,總算有機會安排一趟屬於自己的獨旅,除了旅行外,更想給自己的25歲後留下點足跡,目的地理所當然就是日本,這也是人生首度踏上日本,回想正式愛上日本,是因為電影《海街日記》與日劇《喜劇開場》,
這趟從東京羽田機場飛往新加坡樟宜機場的日航JL37航班,感謝座艙長森重桑,山田桑與齋藤桑親切貼心又無微不至的服務,完美詮釋了日式おもてなし(omotenashi)的高雅精神,再加上米其林級別的餐飲。整趟飛行無論在細節處或是服務品質上都讓人印象深刻,感受到極致的舒適,讓這趟空中旅程宛如一場難忘的饗宴!
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