台灣最經典的美食莫過於各式各樣的小吃,所以這系列的口味大多都是一些台灣常見的街邊小吃口味,尤其是排骨酥麵真的是讓匡眼睛為之一亮,總體而言口味都還不錯,價格也夠實惠,我買的價格為30元/碗,詳細味道請看▼
「經典小館排骨酥湯麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】推,推一個台灣小吃!推一個台灣經典!喝起來是那種素肉燥油蔥的味道,味道跟油度都非常的足,且跟麵條非常搭!小缺點就是配料的乾燥肉片非常硬,但是整體而言排骨酥麵的特色、元素都很完整,真的很不錯!
「經典小館椒麻牛肉湯麵」
辣度 ⭐⭐⭐
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】愛吃麻辣的大推,牛肉的風味我雖然沒有喝出來,但是麻味相當突出的麻辣湯頭味道相當突出,而且就連吃麵條也是吸滿滿滿的湯頭,某方面來說有點像麻辣燙加王子麵的感覺,喜歡吃"麻"辣的人千萬不要錯過!
「經典小館蔬菜牛肉湯麵」
辣度 ⭐
評價 ⭐⭐
【整體評分】不推,是一款炸醬混合紅燒湯的湯頭,炸醬的味道尤其突出,匡覺得這個組合不好喝,既紅燒又不紅燒,要炸醬也不炸醬,這味道真是太...神奇了!
「經典小館豚骨海鮮湯麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】推,鹽味味噌昆布湯頭的味道,另外因為有加像是奶粉的成分,喝起來確實有一點點類豚骨的味道在裡面,但是更多更多就是味噌的味道,整體是好喝的,但是湯頭跟麵條沒有很match,這點稍微可惜~
「經典小館香蔥肉燥湯麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】推,肉燥油蔥湯頭,味道稍微輕口,另外裡面有一些豆芽菜,所以吃起來真的蠻像路邊攤的擔擔面,喜歡古早味湯麵的朋友可以買來吃吃看!
「經典小館爌肉湯麵」
辣度 ⭐
評價 ⭐
【整體評分】極度不推,味道不像爌肉麵,像紅燒牛肉的味道,匡匡覺得一度贊的爌肉麵更好吃,就是那種吃完,晚上睡覺不記得自己吃過什麼的那種感覺!