[品飲][威士忌][蘇格蘭]三隻猴子 Monkey shoulder

三隻猴子100%麥芽威士忌

MONKEY SHOULDER MALT SCOTCH WHISKY

三隻猴子(Monkey Shoulder)從蒸餾、熟成及裝瓶，都在蘇格蘭威士忌首都－斯貝賽區完成，製程與其他蘇格蘭威士忌一樣嚴謹，由三個不同的單一麥芽的混合－ Glenfiddich 、 Balvenie 和 Kininvie，口感平滑、甜而且非常容易的喝，是一支有故事的酒款，趣味命名獨樹一幟，一如創新品飲三隻猴子(Monkey Shoulder)命名是為了向傳統製酒工藝致敬。

從前酒廠的翻麥工人長時間以手工翻麥，使得他們經常肩膀痠痛，雙臂無力下垂，姿勢有點像猴子，於是他們便戲稱自己有「猴子肩膀」(Monkey Shoulder)。為了感念翻麥工人的辛勞付出，三隻猴子(Monkey Shoulder)這個名稱就此誕生。擺脫規則迷思，造就絕佳口感，三隻猴子是隻無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌，從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。

國家: 蘇格蘭

分類: 100%麥芽威士忌

酒精度: 40.0%

產地: 斯貝賽區

(圖片來源:中間為三隻猴子，右邊是格蘭傑經典)

品飲日記:

三隻猴子適格蘭父子公司旗下一款年輕化的產品，由公司旗下格蘭菲迪(Glenfiddich)、百富(Balvenie)、奇富(Kinvinvie)，難怪我喝起來有種格蘭菲迪的味道(西洋梨/青蘋果)，威士忌給大眾的印象多為沉穩、內斂、成熟、高貴...等，但三隻猴子顛覆以往的形象，以年輕、派對、饒舌、調酒...等各種年輕化的元素來做宣傳，瓶身上的猴子圖案其實蠻精緻的，我一直想摳下來保存，三隻猴子非常適合追劇時普飲，沒事就可以拿來喝一口，夏天的時候也很適合做成High ball喝，是一款家裡可以常備的酒款

•色澤：淡黃麥色，燈光下有微檸檬綠，比深一點

•香氣：前段為太妃糖/蜂蜜，中段充滿了滿滿西洋梨的香氣，末段強烈的刺激感，青草味，且有淡淡的青蘋果味

•口感：前段像加了水一樣滑順輕盈，中段有黑巧克力苦味，後段有種滑順的滋味一下就到喉頭，並帶點甜味。不辣，舌頭上到中段都有微微刺激不明顯

•餘韻：香氣維持時間短

*適合普飲或調酒

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