[現場直擊] 唐婆的「手工創意醋吧」首賣記實

三峽創意市集開張啦！唐婆的「手工創意醋吧」也正式登場啦！

 

謝謝大家的熱情捧場！唐婆的「手工創意醋吧」連續兩天的單日營業額，雙雙衝破萬元大關，開出紅盤哦！！

為了紀念三峽前輩藝術家李梅樹110週年誕辰，七月底至八月初的兩個週末，新北市文化局在清水街河畔特別舉辦了「三峽創意市集」活動，邀請三峽在地的藝術家、文創工作者、文史團體及特色店家共襄盛舉，白雞山家庭美術館 的唐鴉與唐婆夫妻倆也受邀參加創意市集。

這次參展的主角，是釀醋的唐婆。

我們除了特別推出「李梅樹紀念醋」兩款陳年好醋－－「老梅醋」及「老松醋」，還精心打造了「唐婆的手工創意醋吧」，由唐婆於現場手工調製多款「手工香檳創意醋飲」，邀請大家品嚐很不一樣的、既健康又好喝的「汽泡醋飲料」。

藉由這次的活動，我們希望告訴大家～「原來醋也能夠這樣喝啊！」、「原來醋也可以這麼好喝喔！」....簡單的說，就是希望能讓更多人「愛吃醋」囉！

我們希望讓「喝醋」、「品醋」多出更多的想像空間，破除一般人對「醋」的刻板印象，讓「呷醋」這個古老的飲食文化也能跟得上潮流的腳步，進一步推廣新世代的「醋文化」，帶動養身又時尚的健康樂活飲食風潮。

 

來看看開幕當天的情形吧～

這就是「唐婆的手工創意醋吧」攤位模樣，位於清水街的河畔((攤位招牌是統一製作的，可惜小了些呀))。

 

這是自己製作的文宣，主打的就是「李梅樹紀念醋」和「手工香檳醋飲」

 

唐鴉與唐婆手上端的，是首賣當天第一杯現調的手工香檳醋飲～口味是「松針檸檬」，材料是剛摘下的新鮮五葉松針現打成泥，搭配新鮮檸檬現打成汁，加上來自新竹峨眉的純正龍眼蜜，基底則是「李梅樹紀念醋」－「老松醋」，注入無糖蘇打水，加以冰鎮，就成了一杯色澤與口感層次分明、清涼有勁的創意香檳醋飲囉！

 

人潮洶湧啊～

 

大家顯然對於現場展示的「唐婆醋」相關產品頗感興趣...

 

這個小醋缸是展示用的，真正用來釀醋的陶缸比這個大上許多倍，所以沒有搬到現場。

 

各式的「唐婆醋」

 

唐婆醋推出的「李梅樹紀念醋」－老梅醋&老松醋，獲得李梅樹紀念館授權，裡頭裝的都是天然陳釀五年以上的陳年好醋哦！

 

中時報系的李大記者正在拍照

 

拍照中，請微笑

中時的李記者與同行友人正準備品嚐「松針檸檬」香檳醋飲

 

看他們品醋的表情，應該不錯喝吧.....^^

 

小小一杯醋飲，背後可是有著一連串動人的深情故事呢！

新北市副市長許志堅(右二)「讚」不絕口！

 

副市長喝的是「蜂蜜葡萄」手工香檳醋飲

 

副市長仔細觀看「唐婆醋」相關產品

 

唐鴉向副市長簡介「唐婆醋」及白雞山家庭美術館 

 

來看唐婆現調手工香檳醋飲～

 

純正龍眼蜜+天然無毒水果香草植物+天然釀造唐婆醋+無糖汽泡水+冰鎮=手工香檳醋飲

 

唐婆正在為醋飲添加一顆紫蘇梅

 

手工現調 

一杯酸酸甜甜、真材實料、純正天然、清涼有勁的香檳醋飲誕生啦~

 

 

 

 

調製好的「蜂蜜紫蘇梅」香檳醋飲(右)+「蜂蜜葡萄」香檳醋飲(左) 

 

好喝的香檳醋飲，老少咸宜哦！ 

 試飲香檳醋

 

年輕人也很愛...

 

唐鴉與來訪的清雲大學學生們合影，中間這位就是「李梅樹紀念館」館長、也是李梅樹的次子李景光。

 

 唐鴉與唐婆合影

 

 李梅樹紀念醋的吊牌

 

「李梅樹紀念醋」－老梅醋&老松醋，全手工製作，純天然釀造的陳年好醋。一邊品醋，還可一邊欣賞大師的松梅水墨手稿哦！

 

清水街上的「甘樂文創」是這次創意市集的承辦單位，店頭有​展示唐鴉的得獎作品《祈福》。大家來逛市集時，可以順便去店裡看看哦！

 

唐鴉利用八八水災災區泥沙，混合取自石門水庫 的淤泥，捏塑成「向天祈福」的小沙彌泥偶作品，獲得2010年「台灣OTOP設計大賞獎」，在清水街的「甘樂文創」展示。

 

※ 本文轉載自緋綠社﹝紅印文化﹞blog：http://blog.xuite.net/verybooks/books/48974732