肚臍柑成熟了,阿公又老了一歲……

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87歲的「肚臍柑阿公」,可能是全台灣最高齡的橘農吧?

一年一度的華盛頓臍橙(又稱:肚臍柑/財丁)盛產期又到了!池上「玉蟾園」阿公親手種的肚臍柑也成熟了,只是阿公也跟著老了一歲,已經是87歲人瑞級的果農了!!

今年「玉蟾園」ㄚ嬤做了重大脊椎手術,ㄚ公非常擔心,每天都守在ㄚ嬤的病床旁當起了看護,果園裡的臍橙也就沒人照顧,該是包果實的時間也錯過了,因為ㄚ公一心牽掛著這輩子的牽手~ㄚ嬤的病情,吃不下也睡不著,醫生說阿嬤年紀也大了,手術成功率只有50%,全家陷入愁雲慘霧,連我這個ㄚ嬤口中的「女兒」也不禁悲從中來,更何況是胼手胝足一輩子的夫妻。

ㄚ嬤總是跟ㄚ公說,回家去看看果園、巡巡菜園吧!她總是放心不下家裡的一草一木,但是ㄚ公就是放心不下陪他一輩子的牽手。

ㄚ公的陪伴讓ㄚ嬤的病情大為好轉,因為ㄚ公天天都陪著ㄚ嬤談天說地,安慰ㄚ嬤不要擔心家裡,好好養病最重要,其實ㄚ公擔心的事多的不得了,卻一個字也沒敢跟ㄚ嬤說,彷彿過了一個世紀那麼久,ㄚ嬤終於出院了,身上卻需要穿著支撐身體脊椎的鐵衣,只能休息做復健,阿公帶著ㄚ嬤回到了家,只是ㄚ公的煩腦從來沒有間斷過……

偌大的果園,600株臍橙樹要整理,阿公的年紀愈來愈大,體力越來越差,加上來不及將臍橙包裹起來,能做的只是用天然的防蟲措施抑制蟲蟲咬傷臍橙,所以今年的臍橙的外觀賣相不佳,阿公很擔心會影響大家的購買慾望,畢竟大部份的人都喜歡外觀美美的果子(也不管有沒有噴農藥),而今年ㄚ公的臍橙真的長得不美。不過,ㄚ公的臍橙還是很爭氣!每顆都長得大大顆的,也許會有人嫌它很醜,可是卻很好吃哦!

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↑肚臍柑熟了,蟲蟲會來吃,小鳥也會來吃,阿公真煩惱....

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↑這樣就可以採收了,放在家裡自然催熟,風味也不會改變喔!

最近ㄚ公都趁著天氣好,用著不太好的眼力,努力挑選著水份飽滿的肚臍柑寄給預訂的客人,或是推著推車上菜市場賣肚臍柑。ㄚ公從來都不偷懶,ㄚ公說,閒暇的時間才去賣水果,沒賣完的又推回來自己吃或送給朋友,show偶爾做些新鮮臍橙蛋糕給大家吃,大家就像個大家庭。

華盛頓臍橙的盛產期很短,一年只收一次,玉蟾園民宿的客人都有阿公親自栽種的肚臍柑當水果,新鮮又美味,ㄚ公今年雖然沒能好好的照顧臍橙,但除了外觀長的比較醜之外,其實果肉卻很紮實,水份和甜度都和往年一樣美味。

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我很醜,但是我很好吃!........切開後甜美多汁的肚臍柑

如果大家不嫌棄肚臍柑長得醜,希望大家可以踴躍跟ㄚ公買臍橙,只要您下訂單,ㄚ公就會去果園現摘,然後宅配到你家。有些肚臍柑會較熟,有些又會較青一點,請大家不用擔心,已經成熟的請放入冰箱內保鮮,較青的肚臍柑就放著自然催熟。

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↑ㄚ公的抑蟲法寶,引誘蟲蟲,蟲蟲才不會去吃肚臍柑,儘管如此,香氣逼人的肚臍柑還是無法與大地相抗衡,日曬雨淋還是讓外觀不甚討喜,只希望有緣人不要太計較外觀囉

肚臍柑的味道甜美多汁,ㄚ公從不施打抑酸劑,所以酸甜適中又自然,柑橘的香氣濃郁,喜歡吃天然栽種水果的朋友們,請千萬不要錯過這次機會哦!

 

有機會吃到可能是全國最高齡的87歲「肚臍柑阿公」親手栽種的「財丁」, 絕對是莫大的福份哦!!

阿公祝福你在新的一年:發「財」又添「丁」!

 

意者請洽玉蟾園彭老師,可以親自去現場採果或宅配皆可。

聯絡電話:0919-759059;089-861063 「玉蟾園」彭老師

傳真:089-864567

 

延伸閱讀

去年的文章:福氣啦~~86歲客家阿公親手種的肚臍柑(財丁)!!

玉蟾園blog:阿公的臍橙熟了


 

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