菠菜
菠菜屬黃綠色蔬菜,因含有大量 β-胡蘿蔔素可防止活性氧功能,阻止
細胞癌化、分裂和繁殖,可使免疫細胞增強及抑制癌細胞生長,而 β-
胡蘿蔔素能經由肝臟代謝轉換成維生素 A,降低罹患結腸直腸癌、胃
癌、肺癌、胰臟癌、膀胱癌、泌尿道上皮癌的風險。
根據統計,菠菜食用較多的地區,胃癌及大腸直腸癌發生率均較低;
同時根據研究證實,食用菠菜對肺癌有防治效果,對口腔癌、鼻咽
癌、食道癌、乳癌之防治亦可能具有效果。
留言
留言分享你的想法！
蔡新策
4會員
13內容數
I am from Kaohsiung city,Taiwan.I am "Tsai,xinche".Nice to meet you.
蔡新策 的其他內容
2023/08/26
十字花科蔬菜
除了綠色花椰菜,十字花科蔬菜還包括抱子甘藍、油菜花、白蘿蔔
等,裡面含有硫代葡萄糖苷、葉酸、黃酮醇、膳食纖維、維生素 C、
類胡蘿蔔素(β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素)。
美國加州柏克萊大學的研究人員曾針對花椰菜進行的研究,發現其中
不僅富含抗氧化營養素、膳食纖維,亦含吲哚-
2023/08/26
十字花科蔬菜
除了綠色花椰菜,十字花科蔬菜還包括抱子甘藍、油菜花、白蘿蔔
等,裡面含有硫代葡萄糖苷、葉酸、黃酮醇、膳食纖維、維生素 C、
類胡蘿蔔素(β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素)。
美國加州柏克萊大學的研究人員曾針對花椰菜進行的研究,發現其中
不僅富含抗氧化營養素、膳食纖維,亦含吲哚-
2023/08/26
核桃
核桃裡面除了含有多酚、維生素 E、α 次亞麻油酸、植物固醇、褪黑激
素、單寧酸、亞麻酸、鞣花酸、併沒食子鞣質等營養素。其中多酚可
使癌細胞腺粒體的細胞色素 C 釋出,而致癌細胞凋亡,且多酚中之芸
香醇亦有助胰臟細胞凋亡,降低罹患胰臟癌的風險;而併沒食子鞣
質、褪黑激素及維生素則可以減
2023/08/26
核桃
核桃裡面除了含有多酚、維生素 E、α 次亞麻油酸、植物固醇、褪黑激
素、單寧酸、亞麻酸、鞣花酸、併沒食子鞣質等營養素。其中多酚可
使癌細胞腺粒體的細胞色素 C 釋出,而致癌細胞凋亡,且多酚中之芸
香醇亦有助胰臟細胞凋亡,降低罹患胰臟癌的風險;而併沒食子鞣
質、褪黑激素及維生素則可以減
2023/08/26
紅蘿蔔
紅蘿蔔是飯桌上常見的配菜,它的抗癌能力來自於 β-胡蘿蔔素和其他
植物化學物質,而 β-胡蘿蔔素能經由肝臟代謝轉換成維生素 A,降低
罹患大腸癌、胃癌、肺癌、胰臟癌、膀胱癌、泌尿道上皮癌的風險。
2023/08/26
紅蘿蔔
紅蘿蔔是飯桌上常見的配菜,它的抗癌能力來自於 β-胡蘿蔔素和其他
植物化學物質,而 β-胡蘿蔔素能經由肝臟代謝轉換成維生素 A,降低
罹患大腸癌、胃癌、肺癌、胰臟癌、膀胱癌、泌尿道上皮癌的風險。
你可能也想看
創作者營運專員/經理（Operations Specialist/Manager）將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力，找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
創作者營運專員/經理（Operations Specialist/Manager）將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力，找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
人體功效舉例
抗癌防病
蘿蔔硫素可活化身體內的「解毒酵素」，研究顯示對乳癌、前列腺癌有預防作用。
增強免疫
維生素C與植化素有助對抗病毒、提升免疫系統對流感的防護力。
促進腸道健康
高纖維有助排便、預防便秘與腸癌
保護眼睛
含有葉黃素與玉米黃素，
有助於預防視力退化與藍光傷害。
人體功效舉例
抗癌防病
蘿蔔硫素可活化身體內的「解毒酵素」，研究顯示對乳癌、前列腺癌有預防作用。
增強免疫
維生素C與植化素有助對抗病毒、提升免疫系統對流感的防護力。
促進腸道健康
高纖維有助排便、預防便秘與腸癌
保護眼睛
含有葉黃素與玉米黃素，
有助於預防視力退化與藍光傷害。
韭菜的好處很多嗎未解之謎：
想知道嗎？
====================
以下是韭菜的好處很多嗎未解之謎的感應，
僅供參考。
====================
問題：
韭菜的好處很多嗎？
以下是專家學者不斷強調的功效，
但是否為真，請自行斟酌，
無須太過相信，如下，
預防癌症功效，
韭菜的好處很多嗎未解之謎：
想知道嗎？
====================
以下是韭菜的好處很多嗎未解之謎的感應，
僅供參考。
====================
問題：
韭菜的好處很多嗎？
以下是專家學者不斷強調的功效，
但是否為真，請自行斟酌，
無須太過相信，如下，
預防癌症功效，
綠花椰菜能抗癌嗎未解之謎：
這是網友想知道的疑問。
====================
以下是綠花椰菜能抗癌嗎未解之謎的感應，
僅供參考。
====================
問題：
綠花椰菜能抗癌嗎？
這是網友問的。
綠花椰菜飽含豐富的鈣質與纖維，
能防止骨質疏鬆，對抗便秘和痔瘡與糖尿
綠花椰菜能抗癌嗎未解之謎：
這是網友想知道的疑問。
====================
以下是綠花椰菜能抗癌嗎未解之謎的感應，
僅供參考。
====================
問題：
綠花椰菜能抗癌嗎？
這是網友問的。
綠花椰菜飽含豐富的鈣質與纖維，
能防止骨質疏鬆，對抗便秘和痔瘡與糖尿
平常在便當中，你最喜歡吃哪道菜色呢
不知道你是否常常在菜色中發現一朵不起眼的花朵-青花菜／花椰菜？
這朵平凡的花朵帶有強大的力量，能夠讓身體更有免疫力，預防疾病產生，保護大腦及對抗癌症。
今日將帶你一起了解它與它的同科兄弟-花椰菜的奧妙吧～此兩種食物雖然都屬於十字花科蔬菜，但在營養及功效上仍有些許不
平常在便當中，你最喜歡吃哪道菜色呢
不知道你是否常常在菜色中發現一朵不起眼的花朵-青花菜／花椰菜？
這朵平凡的花朵帶有強大的力量，能夠讓身體更有免疫力，預防疾病產生，保護大腦及對抗癌症。
今日將帶你一起了解它與它的同科兄弟-花椰菜的奧妙吧～此兩種食物雖然都屬於十字花科蔬菜，但在營養及功效上仍有些許不
訂閱我每週都有不一樣的精彩！
番茄是我們生活中最為常見的食物之一，既能生吃，也能入菜。
番茄炒蛋、番茄蛋花湯、番茄牛腩等等美味，讓人欲罷不能，堪稱國民餐桌上出鏡率最高的食材。
不僅如此，番茄除了外表可人，酸甜可口，它所富含的營養元素和保健功效，也讓其深受世界各族人民的喜歡。
可是，番茄真的有這麼神奇
訂閱我每週都有不一樣的精彩！
番茄是我們生活中最為常見的食物之一，既能生吃，也能入菜。
番茄炒蛋、番茄蛋花湯、番茄牛腩等等美味，讓人欲罷不能，堪稱國民餐桌上出鏡率最高的食材。
不僅如此，番茄除了外表可人，酸甜可口，它所富含的營養元素和保健功效，也讓其深受世界各族人民的喜歡。
可是，番茄真的有這麼神奇