高雄漢神巨蛋的4F,就是一個美食餐廳的地方,而這次選擇了2年前吃過的餐廳來打卡,畢竟很久沒吃了,就來回味一下!
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因為接近萬聖節了,所以連裝飾都有不同造型,除此之外還裝飾了日式的風格,漢神巨蛋的這些餐廳門口最大的特點就是有食品的樣品展示,看起來就有一番風味!
它餐廳也是掃描QR CODE先線上候位,線上位置會告訴你大約等待的時間以及目前要等候的人數,登記完畢資料及電話後,而服務生會電話通知你進場時間,就開始等待了!
因為在門口等候時間,所以就看了看菜單,看看今天想用餐的食物
在等候的時刻,看到主廚們仍在不停的煮餐點,看來非假日員工變少也是一個等待的因素
終於等到我們進餐廳了,一樣採用著小隔間的座位,可以跟老婆共處時光享用
那麼就選取菜單了,今天跟老婆享用的是這兩個
它們點餐方式一樣是用QR CODE方式點餐,掃描桌角的牆壁即可開始點餐
桌上的調味醬分別是美乃滋、海苔粉(圓鐵罐)、七味粉、以及柴魚(方鐵罐)
這日式小煎盤具,因為大阪燒和炒麵都屬於長形的,可以用煎具做裁切,很實用的工具
先上了我們的前菜-味增湯,我覺得湯真的偏鹹,這個確實六角美食的湯頭味道比較適合我!
首先先來個單點的前菜-豚平燒,用蛋捲方式將肉包覆在內層,淋上醬油和美乃滋,吃起來口感真的還不錯
豚平燒的肉有些皮是脆的,配上外層似乎像滑蛋的蛋捲,配起來吃真的是很特別的口感
接著是我的主餐-香蔥大阪燒,是用豬肉、花枝、牛筋蒟蒻、蔥、櫻花蝦去製成的,上面加了一個半熟蛋
大阪燒我自己加了些柴魚+海苔粉,我覺得吃起來口感也不錯,就隨意個人喽!
接著是老婆的-大阪蛋包麵,用豬肉和洋蔥、青菜去做的炒麵,再用蛋捲方式包裹,吃起來真的很像章魚燒的口感
最後是介紹我們的飲料-莓果氣泡飲+千房特調奶茶,吸管採用環保紙吸管。
千房它算是注重用調味料的方式呈現的美食,所以真的比較偏油膩,但吃起來還不錯就是了,喜歡的朋友可以參考下方資訊!(參考GOOGLE資料)
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