2024-01-16|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

「拿魄力美人麵」,梅納三本柱坐鎮,好吃的!

作為台灣呷茶的好所在,不免俗地要向日本的喫茶店致敬。

我們把這道日洋美食「拿坡里義大利麵」複合再複合、remix再remix。


致敬拿坡里義大利麵的麵拿魄力美人麵


奶油、蒜頭&洋蔥的梅納三本柱永遠得放在先發陣容裡安定軍心,


把豬絞肉炒香、炒彈,入口後包準會在口腔中熱情的帶動氣氛,高喊著Everybody Bounce!


調整了ナポリタン番茄醬的傳統比例,同時加入番茄本人鮮甜的存在感,


再亂入一點在地熟悉的甘口醬油來補齊醬汁的深度~


用東方美人茶揉製而成的麵體,高雅茶韻,拌入致命的微酸醬香。


下午,就拿著魄力打破肚子餓之類的不合理吧,Girl Power!


搭配小露蜜桃的茶特調,就是讚而已


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