我其實蠻喜歡看小紅書的,因為上面有很多不同類型的博主,除去統戰和敏感話題,我是很喜歡在上面搜尋新事物的。 去年發現一位喝水博主,她每天更新自己喝各種自製健康飲品的日常,讓我對其中一些飲食感到好奇! 其中之一就是優格碗,一般吃優格都是水水的,但是如果用優格過濾器,就可以製作出比希臘優格更濃稠更硬的優格,幾乎接近於起司了!那些喝水健康博主很常吃這種“乾噎酸奶碗”,讓我不自覺也下單買了過濾器,開始我的優格起司人生! 前天過濾了500ml的優格,過濾了兩天,真的變成起司口感般綿密,濾出來的乳清我加入每天喝的果蔬可可(下次介紹)中喝掉了,剩下的優格起司大約只能吃两天的份量,其實蠻傷本的,但為了好吃和省錢,我決定自己做優格,這也是之後的事情了… 我還自己做了烤燕麥,這再分一篇來說,搭配優格起司真的是太好吃且有飽足感!優格起司綿密,幾乎是要用嚼的厚實感,烤燕麥脆脆的,我的午餐就這樣解決了,雖然到了下午還是會餓,但我覺得可以當作輕斷食健康餐來嘗試! 要分享的東西好多,之後再來慢慢分享!