「張老師熱線」始祖-St Stephen Walbrook教堂
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世界上第一個「張老師」熱線的由來
我想在台灣的朋友都知道，張老師熱線就是為了提供給心裡適應困擾的朋友以及有自殺念頭的朋友，一個抒發陪伴的電話號碼，今天要來介紹世界上第一個熱線電話（Hot line).
位於St Stephen Walbrook教堂的教區長-Reverend Chad Varah，第一天上任的時候，為一個才14歲的女孩舉辦葬禮，女孩自殺的原因是因為，她月經來了，但女孩以為自己得了什麼傳染性的性疾病，這件事震驚了他，使他決心替遭受情緒困擾以及心理疾病的人提供一個專門的服務，他開始在他管轄的教堂St Stephen Walbrook，提供一個不評斷、安全及保密的傾聽服務。
1953 年，他成為St Stephen 教區的負責人（照顧更多人的概念），他更升級了這項服務成為更具體的方式，可以用電話的方式訴說你的不愉快等等，這個計畫叫做「999 for the suicidal」，他這樣形容這個熱線號碼“一個願意傾聽的人，有基地和緊急電話”。
這個熱線的英文叫做Samaritans（ 聖經內這個名字是一個熱心助人的男子名字）直到今天，這個電話成為英國的張老師自殺熱線、也啟發世界各地開始這樣的服務。
色情電話插曲
有一個插曲，因為當時打這個電話的人中，有一部分的人把它當成免費的色情電話來打，甚至邊打電話邊DIY，因為接電話的通常是女生，這造成了一定的困擾，不過Chad也沒有因此關閉這項服務，他開了一條支線 — Brenda線，雖然這項特別的服務已經在1987年關閉了，但也有點類似現在的色情電話起源吧。
以上，如果想看這個電話的朋友，可以到倫敦 St Stephen Walbrook教堂，他就躺在裡面的。
St Stephen Walbrook
Address: 39 Walbrook, London EC4N 8BN
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社會建構的信念不僅影響群體也影響個人，當個人預想他的經歷不會被群體接受，他就噤聲了。
當社會不認同你被性騷擾是一種被侵犯，社會多數人仍檢討受害者，你也不敢正視自己的感受，不敢據理以爭，尤其對方是老師、教練、老闆、前輩等，你反而被檢討「是你高攀人家吧？」如果越說越錯，你當然就不說了。
曾經只是想在生活、工作的空擋時間給自己安排一段學習， 因為『芳香』的浪漫，展開了一段不一樣風景的學習之旅。
為何 琇莉老師 能夠從台下學員進而走上講台成為老師，憑藉關鍵是？
如何為自己設立學習目標？ 如何讓自己持續保持熱情？
收到陳明章老師的書和CD，驚喜的是出貨前簽名，真用心。《再會吧北投》CD光是拿在手上，就已經觸動我，明白此物與我有緣，感激不盡。聽過以後非常喜歡，期待一個月後的現場演出。
男方是我家親戚，可能是在家排行老么，外出就想當老大，他的擇友頻率有幾奇怪，每次帶回家的女朋友都讓父母搖頭。
那天二人比較晚到，男子雖然有簡單介紹親友給女孩認識，但女孩反應卻有點冷淡，因為桌上已經有不少烤好的食物，二人坐享其成只顧著吃，吃完就準備離開，當下就感覺男子父母的臉色很難看。
有個女孩帶著愁容來找我，她想跟男友提分手，問題是對方並沒有做錯什麼，但她就是不愛他了。
她是女姓朋友的小孩，以我對她的認識，她並不是花心或玩性重，整體來說還算是溫柔婉約的女孩。
我問：「你當時是怎麼愛上他的？」
我：「他個性是不是跟你爸爸很像？」
她說：「是啊！你怎麼知道？」我從未見過她爸爸。
沒有同學怕她，因為她很愛笑。常在課堂上亂講話的就是我，每次趁機會胡說一句，惹得大家一片哄然，張老師也跟著笑，她略為豐滿的臉龐，笑起來眼睛擠成兩條細縫，然後恢復了幾分嚴肅，問：「又是誰不舉手就發言？」
週末時想為家人做點甜點，慰勞一星期來的辛苦，去除沈悶的情緒，看著冰箱裡的食材，靈機一動就來做個張老師版本的楊枝甘露。
防疫期間不方便外出購物，不足的食材就取其味道及形體，找其他的食材替代，也是一種別出心裁的創意。
作法：
拿小米取代西米露，稍微清洗之後，加入五倍的水煮成濃稠狀，放涼備用
白
作法：
蒜頭拍扁、去蒜膜
.老薑洗淨、切片
取蔥綠，切大段
瘦一點的五花肉切成一口大小
把前三樣辛香料鋪在湯鍋底，放入豬肉，加入米酒、薄塩醬油、香菇素蠔油、味醂，先煮滾、煮上色
試試味道，加入清水，直到鹹度剛好，且滷汁與食材等高，小火慢燉至Q彈又不會太軟爛
完成了
貼心提
《讀時事學日文》提到仲間由紀惠，就會讓我想到「極道鮮師」（日語：ごくせん）這部伴我長大的日劇，相信也是許多七、八年級生的回憶。歲月不饒人，當年紅極一時的黑道千金「山口久美子」的老師，如今也成了雙寶媽，和我一樣每天忙於家庭和孩子呢！更厲害的是還要兼顧演藝事業，堪稱女強人！（最近老是在懷舊，果然是老了）
我的秋日料理是羅宋湯，至於為什麼叫張老師羅宋湯，是因為若導師班學生表現良好，我會選在的班會課那天的中午，煮好一鍋羅宋湯帶去班上，給大家的便當加菜，早期教室還沒有冷氣，這種有著濃郁湯頭，又放在燜燒鍋內保溫的熱湯，不是秋冬真的喝不了，連新居落成學生來訪，也有人指名要喝羅宋湯。
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