高木直子《便當實驗室開張》

圖片來源：金石堂

相信大家應該都有耳聞日本媽媽總是會手作可愛的造型便當給孩子，菜色不僅營養豐富，色彩還非常繽紛，令人看了不僅食指大動，還非常佩服其創意巧思。

日本插畫家高木直子的新作《便當實驗室開張》即是描繪自己替先生及女兒手作便當的小故事，看著高木直子為了便當的菜色絞盡腦汁，還要擔心合不合先生及女兒的胃口，尤其做便當很耗費時間，光是要持續早起就相當累人，在這本新作中完全可以感受到高木直子對家人的愛意滿滿。

回想過去學生時代，母親也是親手為我們做便當，雖然沒有可愛的造型，但在打開便當盒的那一刻，能讓人瞬間感到放鬆，在品嚐料理的時候也同時接收到母親對自己的關愛與溫暖，可以說替當時緊繃又充滿壓力的校園生活增添了不少精神上的支持與安全感。

書中除了有寫實的逗趣互動之外，同時也提供了許多美味的料理食譜及照片，還可以看到高木直子為了製作便當而添購了許多小道具，實在是非常用心。但高木直子也坦言若是只做給自己吃，其實完全不需要如此大費周章，一切都是為了能讓心愛的丈夫與女兒能感到心滿意足才如此花費心思。

我希望身為母親的讀者可以把這本書當成溫馨的創作，千萬別看了這本書之後把壓力施加在自己身上，期望每天也能仿效高木直子做出有趣又充滿變化的手作便當，盡可能以自己方便且舒適的方式為主即可。我總認為對家人的愛不僅限於做三餐，而是有沒有用心去觀察且了解彼此的需求才是最重要的。