2024-07-20|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

【景點】台中豐原味噌釀造文化館：好玩有趣的味噌世界！

上次出遊原本計畫要帶小朋友去台中的「台灣氣球博物館」，不過很可惜的是因為先前疫情關係，氣球博物館已經暫停營業不開放參觀了，只剩下工廠在營業而已。查了附近的景點，海苔醬意外發現這間「台灣味噌釀造文化館」，看景點名稱覺得蠻有趣的就決定前往瞧瞧！

從門口看可以看到很大的釀造桶形狀還有土地公廟！

一樓門口放很多古早味童玩，很有趣！

位在一樓的童玩區有味增拉麵餐車、吊酒瓶、套圈圈、打擊樂跟猜猜樂等等的小遊戲可以玩，光是拉麵餐車跟打擊樂就讓孩子玩到忘我完全不想離開，超殺時間的（笑）！

早一點去的好處就是不用排隊玩遊戲！

這裡也支援多國語音導覽，有英語、日文、韓文跟越南文，真的讓海苔醬蠻驚艷的！而且很特別的是導覽行程竟然有A~G六種，還可以手作跟味增有關的產品！喜歡手作的朋友們一定會很喜歡！這次來味噌博物館因為沒有事前做功課，導覽活動都已經額滿了真是好可惜！下次來記得要事前預約才行！

下次可以安排DIY行程！

沒有導覽跟手作也沒關係，室內有開放二樓免費參觀，走樓梯上去可以看到一些味噌歷史跟得獎產品展示，走進去透明布簾裡面就是商品部，可以選購各種類型的味增。

空間不大但商品種類很多！

這裡有現煮的味噌湯可以免費試喝，也有飲品可以自由取用，覺得不錯都可以在現場買得到商品。既然來到味噌博物館就要買個味噌回家煮，平常很少下廚的海苔醬也趁這次機會詢問工作人員怎樣煮味噌湯才好喝！

可以免費試喝味噌湯跟醋飲喔！

好喝的味噌湯秘密就在這！

好喝的味噌湯原來可以用白味噌跟紅味噌這兩種來調整口味，而且味噌湯作法要先另外泡開味噌，或是關火後再把味噌加入湯裡攪拌才行！這才發現原來自己煮味噌的方法根本錯誤（笑）！最後海苔醬決定買這兩款回家試試，希望用正確的方法可以煮出好喝的味噌湯！

手作教室準備中

之前有迷你博物館集章活動，看起來很有趣！

其實台灣還蠻多觀光工廠跟有趣的小型博物館，很多都免費參觀又有特色跟教育意義，暑假期間海苔醬也希望可以帶小孩再多拜訪幾間有趣的博物館！在這推薦給各位大朋友小朋友們來台灣味噌釀造文化館看看！手作體驗做出自己的味噌產品應該也蠻有趣的！

台灣味噌釀造文化館

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