1.13公斤咖啡豆只賣台幣399,如果台灣消費者只根據「搶便宜」原則,好市多自有品牌科克蘭家庭綜合中烘培精選咖啡豆(Costco Kirkland Signature Medium Roast House Blend Coffee Beans)在價格重量比例方面,可以稱雄台灣大賣場,但這款好市多自有品牌屹立不搖的長銷低價咖啡豆,有什麼值得注意的細節?
1.從封面包裝標示,就能看出所謂「中度烘焙」,其實是「中深度烘焙」,打開細看豆子,烘豆程度更偏深度烘焙;
2. 這款綜合咖啡豆混合了來自墨西哥、秘魯與巴西的咖啡豆。
口味:微苦、中等焦味、略帶堅果味。
餘韻:苦味與背後的炭火焦味留在口中,餘韻稍微有點回甘。
結論:
2024年,台灣沒有一家大賣場能把超過一公斤包裝的咖啡豆價格壓在台幣400元以下,好市多自有品牌科克蘭家庭綜合中烘培精選咖啡豆,對每天需要咖啡豆的家庭、辦公室而言,CP值很高;
真實烘焙度接近深度烘焙;建議把這款科克蘭有機玻利維亞咖啡豆的磨豆刻度調細一點,增加烘焙炭火味層次。