簡易蔬食：用電鍋與氣炸鍋創造健康美味（將持續更新）

蔬菜湯

融合了紅、黃、綠、白、黑五色蔬菜的湯品，提供豐富的營養和色彩的視覺享受。

材料： 高麗菜、紅蘿蔔、大番茄、黑木耳、菇類（金針菇等）

做法：洗好切好後，通通放進去電鍋，外鍋一杯半的水，等跳起來後悶 15 分鐘就可以喝了。◉‿◉

有高麗菜和大番茄，湯頭就會很鮮甜！

小技巧：可以一次煮大份量，分裝冷凍，可以喝個三天！

蔬食氣炸物（蛋白質）

材料：豆乾、板豆腐、毛豆等。

使用氣炸鍋將豆乾、板豆腐和毛豆炸至金黃酥脆，加上簡單調味（我常用胡椒鹽, 蒜香或者義大利香料）即可享用。

蔬食氣炸物（蔬菜類）

材料：花椰菜、玉米筍、玉米、甜椒、洋蔥等。