今天來開箱夏天裡的好夥伴 - 香薯 冰纖地瓜
冰涼涼的冰心地瓜不僅是優質澱粉、低GI澱粉還有豐富的膳食纖維
雖然烤地瓜很香但是天氣這麼熱!!冰番薯才是王道阿~
香薯不只有冰心地瓜還有專用的保冰袋
不織布的保冷袋還有加厚珍珠綿,現代人減少塑膠袋的好夥伴
可以拿來裝冷藏冷凍的食物,也可以拿來野餐跟裝便當重複使用好環保!
回到這次的主角 - 冰纖地瓜
他是使用光波嚴選台灣國產的台農57號地瓜,地瓜特色就是金黃鬆軟
地瓜本身是熟的,所以開袋退冰10分鐘就可以吃或是不解凍直接烤5分鐘變熱地瓜
夏天可以吃冰地瓜,冬天加熱一下更溫暖
地瓜有大小條差不多,每包固定重量份量都一樣不用擔心
這一包倒出來有三小條,對我而言分量差不多
地瓜皮薄薄的外層還留下烤過出蜜的香甜感
切開時外層有點軟化內裡還是冷凍的冰沙感
雖然冰地瓜的香氣比烤地瓜少很多,但是冰涼口感在夏天裡超加分
連皮享用地瓜本人口感冰涼綿密
地瓜質地細緻的沒有刮嘴討厭的一絲一絲粗纖維感
吃起來有天然的甜味,甜味蠻明顯的可以稱上香甜地瓜
退冰10分鐘即食很方便,但個人偏愛退冰5分鐘口感會扎實一些
退冰的時間越長地瓜就比較軟,可以隨自己的喜好斟酌