今年最愛的地瓜薯片,低溫油炸以及最天然無添加調味|好市多 卡迪那95°C厚切鮮脆藷

閱讀時間約 2 分鐘
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無法抵抗各種地瓜產品

不用二選一的地瓜口味

有人也是喜歡地瓜的各種產品,卻不愛地瓜本人嗎?像我就是喜歡有彈性的地瓜球、沾滿梅子粉的地瓜薯條,但整顆的冰心地瓜可以先不用。

逛過好市多的人都知道餅乾是巨大化的,我也是被一大袋 500 公克的卡迪那 95°C 厚切鮮脆藷吸引,不只是因為地瓜薯片、也是剛剛好特價,原本的 $249 - $50 = $199 誰不心動!而且部分大容量的餅乾都有夾鏈袋設計,倒也不怕吃不完容易受潮。

地瓜也有分種類

最常見的台農57號、66號、73號

或許你知道地瓜有不同顏色,會下意識使用顏色來區分,像是黃皮、紅皮、紫皮,但其實更標準的是說法是「台農57號」、「台農66號」、「台農73號」。當然除了這些之外,真的搜尋下去還有更多,甚至今後也會繼續增加。

主要是將不同地瓜配種而來,不同種類地瓜其實也有分季節,台農66號就是怕冷不怕熱,其盛產季節就在春夏、台農57號則是不怕冷的冬天。當然口感和用途也會有所差異,紫色的台農73號因為自然的顏色,非常適合拿來當飲料加工品。

參考資料:瓜瓜園 - 常見地瓜種類



再怎麼大包也吃不夠

• 沒有加任何添加物

卡迪那95°C 厚切鮮脆藷原味料超級簡單!只有「地瓜」和「棕櫚油」,使用低溫真空油炸製成,完全沒有其他的鹽巴調味,問題是⋯⋯這樣會好吃嗎、真的會唰嘴一口接一口停不下來?

P.S. 有些薯片身上有一粒粒的,是薯片本身的屑屑、並不是其他調味粉。

• 保留地瓜原本的甜味

地瓜原本的糖分本來就很高,就算沒有其他調味,反而讓地瓜的甜顯得清爽。黃色的甜度比較高、紫色的味道比較清淡自然。因為是帶皮一起油炸,紫色外皮回帶著些微苦味,一黃一紫變換口味吃也不膩口。

• 油炸卻不過於負擔

說是完全不油膩就真的太誇張,但比起一般的薯片來說,要摸好幾片才會覺得手指頭油膩。吃起來真的算是清爽,會忘記要停下來的那種!

• 地瓜含有膳食纖維

地瓜本身擁有的膳食纖維也是大家喜歡的原因,吃餅乾的同時多少補充也是不錯的選擇,還有厚切的質地以及地瓜本身紮實的質地,和薄薄的薯片吃起來更有存在感,比較有飽足的感覺。

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如果覺得好市多的太大包 ⋯⋯

卡迪那還有許多餅乾可以選擇

第一次覺得卡迪那的商品真的好多,真的很會出薯條相關產品。

或許大包的厚切鮮脆藷在其他賣場上找不到,但像是可以單包販售的 鮮脆三色丁 就是它的縮小般,只是多了馬鈴薯變成三色,有興趣的朋友也可以參考這款(雖然迷你的不夠我塞牙縫,不過癮啊。)



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食物、甜點、麵包、餅乾
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過年送禮最常見的品項之一是蛋捲,隨著不同的點子在蛋捲上實現,送的蛋捲已不是以前常見的樣子,或許是長度縮短、變成結繩形狀,以及搭配每個人口味增加的內餡。而大家喜歡的蛋捲是哪一種呢,是傳統美味還是嘗鮮創新口味?
上次試吃巧克力肉桂口味時,家人剛好買了麻辣口味回來(真的超級巧,而且他們不知道烏龜餅乾)如果不是別人買,我可能也不會想要先嘗試這個口味,因為...剛開始看到麻辣口味時,想著韓國品牌要還原台灣經典麻辣味,這有辦法嗎?
蒜香麵包口味的爆米花 說到看電影就會想到爆米花,說到爆米花就會說到:「你要吃的甜還是鹹的?」,比較少有「小孩子才做選擇,我全都要的」甜鹹各半口味。但爆米花給我的印象一直停留在,以前超市還在貼價格標籤,一個個鋁箔平底鍋掛在架上的爆米花,雖然我已經忘記吃起來如何,但總記得刺激的加熱過程
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大家有吃過烏龜餅乾嗎? 雖然不知道現在還流不流行,但前幾年第一次吃的時候真的覺得很好吃,怪不得這麼受歡迎,不是沒有道理呢!不過我封印不買的原因很奇怪,就是實在太過順口、好吃,怕會上癮就限制自己購買😂
你喜歡榛果巧克力嗎? 榛果巧克力和巧克力吃起來一樣嗎?對我來說榛果巧克力多了些微的堅果香味,雖然吃起來還是一樣甜,但吃起來比較甜而不膩,是增加我選擇購買的口味。像是繽紛樂、Nutella能多益就是我很喜歡的榛果巧克力。今天買的這款巧克力榛果夾心餅乾,也是因為看到榛果巧克力就特別買回家吃。
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