黑手指種有機玫瑰 (4)：從一開始就鎖定要種嫁接的玫瑰

2023年八月底，我第一次買了玫瑰苗，瞎忙到現在，快滿14個月了。成果如何呢？這句話形容得最傳神：「革命尚未成功，同志仍需努力」。

學習種植玫瑰一年來，我遇到很多貴人，他們是種植玫瑰的高手，有的是苗商，有的是從業餘變專業的玫瑰農。每次向他們請教，他們都不吝於指導我，有一位甚至還贈送我很多砧木枝條，讓我們可以有多一些機會練習嫁接。

為什麼要嫁接玫瑰？

玫瑰的繁殖大多是靠扦插而來，也就是剪一段健壯有芽點的枝條，插在土裡，在合適的溫度和溼度下，枝條底下會發根，枝條上方會冒新葉。若環境條件合適，就會繼續長葉子、長高，長成一株小苗。因為是從枝條自己發根，扦插成功的玫瑰苗，稱作「自根苗」或「自根玫瑰」。

玫瑰是嬌貴的花類植物，容易遭病蟲害，土壤怕溼又怕乾，照顧上很需要技巧，通常需要常噴農藥殺蟲，常施化肥給予養分。

我種了一年，還是種不好，每次向專家請教，對方最後給的建議都是：要噴藥、要施化肥。

種玫瑰的知識不足，經驗不足，慧根不足，加上不噴農藥、不施化肥，我近百棵的自根玫瑰，全部長得很可憐。

我的目標是種植有機玫瑰，而且是食用玫瑰，這是要食用的，要採下來後能直接吃的，我當然不能噴藥。至於化肥，我們家種的蔬菜都不用化肥，要種來食用的玫瑰，當然也不能用化肥。

但玫瑰太嬌弱，怎麼辦？

解決之道就是嫁接了。

首先需要說明一下，玫瑰一詞的用法其實不正確，但以訛傳訛多年，也就積非成是了。Rose這個英文字，其實包含三種薔薇屬植物，中文很厲害，譯成三種不同的名稱，就很容易區別──玫瑰、月季和薔薇，這三種之間有種類上的區別，沒有科屬上的差異。

台灣幾乎一律稱之「玫瑰」，大陸大多稱之「月季」，小朵叢生的則稱為薔薇。玫瑰和月季其實很不一樣，但一般人不懂得分辨，我自己原本也完全不懂，後來買了一款玫瑰品種，才稍微看出葉子不一樣。

言歸正傳，雖說英文都叫Rose，也都是薔薇屬，但比起玫瑰和月季，薔薇植株健壯許多，沒那麼嬌貴，甚至有一種野薔薇，生命力之旺盛，野性之大，令人嘆為觀止。

玫瑰、月季、薔薇基本上都有刺，但有一種無刺野薔薇沒有刺，而且健壯，就成了嫁接最理想的砧木品種。把想要的玫瑰品種，取一兩個芽點，嫁接到無刺野薔薇的枝條上，成功展葉後，會慢慢長成一株健壯的玫瑰小苗。這種嫁接的玫瑰，一般稱作「樹玫瑰」，大概是因為砧木如果比較長，看起來像一棵小樹般。樹玫瑰下方的主幹是野薔薇，所以生命力旺盛，這種嫁接的樹玫瑰，若是照顧得好，開花量是自根玫瑰的很多倍，壽命也比自根玫瑰多很多倍。

21歲的大女兒嫁接酪梨果樹已有四年的經驗，去年她也開始幫我嫁接玫瑰。第一批嫁接的玫瑰，大概已經過了8到10個月，但長得不好，幾乎可以斷定是失敗了。我推測原因可能是當初從小苗取下的芽點不夠健壯，植株先天不良，抵抗力差，葉子幾乎被蟲吃光，沒有足夠的葉片來行光合作用，植株就注定長不好。

十個月的耕耘，等待的過程需要無比的耐心，最後的結果卻不成功，當然挫折指數破表。

但還好我跟女兒都不放棄，我不斷鼓勵她持續嫁接，我們也漸漸有一些比較健康的植株可以取比較好的芽點來嫁接，也漸漸長出一些健壯的小苗來。

本來很期待今年冬天可以多開一些玫瑰花，但以目前的進度看來，大概要到明年春天才有可能開出較多的花，而且前提是，這個秋冬嫁接的玫瑰苗，都要順利成長才行。

所以，接下來仍是一個繼續等待的過程。

務農，真是一個極度需要耐心的工作。

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