貢丸滑蛋燴飯+南瓜

ㄧ開始先加入開水，水滾了後，加入貢丸切片，南瓜切片，加入鹽巴、然後，將玉米粉摻水，加入鍋裡做勾芡，這時火侯可調大，讓湯汁呈現濃稠狀後，打入蛋汁，此時火候可調小，讓滑蛋成型，慢慢用鍋鏟推，讓鍋底料移動，加入胡椒鹽，這時就可淋到白飯上，做成繪飯了～（可另加入香油或烏醋增加風味）