貢丸滑蛋燴飯+南瓜

avatar-img
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
raw-image

ㄧ開始先加入開水,水滾了後,加入貢丸切片,南瓜切片,加入鹽巴、然後,將玉米粉摻水,加入鍋裡做勾芡,這時火侯可調大,讓湯汁呈現濃稠狀後,打入蛋汁,此時火候可調小,讓滑蛋成型,慢慢用鍋鏟推,讓鍋底料移動,加入胡椒鹽,這時就可淋到白飯上,做成繪飯了~(可另加入香油或烏醋增加風味)

這是我的創新與創意的發想地,素材來自於我對自然、人文、歷史、地理、時事的感想,與我所學習的器,所謂的"器",我的"器"即是我學習而成能使用的資源與工具,將我的想法轉變成實際能應用的工具,將在這裡開始~
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
紅燒烏鍋魚做法,將魚劃開切兩刀,用吸油面紙將魚水份吸乾,然後將薑切段,蔥段也切好,蒜頭去皮,辣椒切段,然後先將薑塗抹鍋子燒鍋,然後,薑段放入煎,然後在將魚放入煎,煎至焦黃,然後翻面,繼續煎另一面,這時可以利用兩側空間,將蒜頭,辣椒,蔥段,開始煎炒,然後加入醬油,米酒,胡椒粉,水,蠔油,將鍋蓋蓋起,火
Private Sub Command1_Click() If Option3(0).Value = True Then Text1.FontSize = 10 End If If Option3(1).Value =
Private Declare Sub keybd_event Lib "user32" (ByVal bVk As Byte, ByVal bScan As Byte, ByVal dwFlags As Long, ByVal dwExtraInfo As Long) Const theScr
Dim a(9) As Long Private Sub Command1_Click() Dim i As Long, j As Long, b As Long For i = 1 To 9 For j = 0 To 9 - i If
紅燒烏鍋魚做法,將魚劃開切兩刀,用吸油面紙將魚水份吸乾,然後將薑切段,蔥段也切好,蒜頭去皮,辣椒切段,然後先將薑塗抹鍋子燒鍋,然後,薑段放入煎,然後在將魚放入煎,煎至焦黃,然後翻面,繼續煎另一面,這時可以利用兩側空間,將蒜頭,辣椒,蔥段,開始煎炒,然後加入醬油,米酒,胡椒粉,水,蠔油,將鍋蓋蓋起,火
Private Sub Command1_Click() If Option3(0).Value = True Then Text1.FontSize = 10 End If If Option3(1).Value =
Private Declare Sub keybd_event Lib "user32" (ByVal bVk As Byte, ByVal bScan As Byte, ByVal dwFlags As Long, ByVal dwExtraInfo As Long) Const theScr
Dim a(9) As Long Private Sub Command1_Click() Dim i As Long, j As Long, b As Long For i = 1 To 9 For j = 0 To 9 - i If
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
外婆一直喝不慣用奶油炒麵粉做基底的西式玉米濃湯,她習慣用小康寧鍋裝上六分滿的水,先加入一罐玉米粒與一罐玉米醬罐頭,讓水漲到八分滿,然後再開火咕嘟嘟的煮沸它,等玉米粒們在鍋裡隨著滾水泡泡上下彈跳時,倒入已經調好的太白粉水勾芡,讓玉米粒們在有點稠稠的湯汁裡飄搖時,再徐徐加入蛋液.........
Thumbnail
2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯 今天放颱風假,有空煮飯。前天買了鮭魚,煎好後拿來配南瓜飯吃,吃飽很滿足。
Thumbnail
  酥皮最簡單的吃法就是蓋在玉米濃湯上面,塗蛋黃液,烤一烤戳進去湯裡,結束(欸),沒有要那麼敷衍啦!
Thumbnail
今日任務: 四道料理 澱粉與肉各1/4 蔬菜1/2 肉絲炒鴻喜菇 簡單使用蒜、醬油、鹽、赤藻糖醇調味。肉絲先醃過,炒熟,然後才放菇菇,轉大火才能把鴻喜菇炒的金黃香脆。吃起來口感非常好。 薄煎南瓜片 一顆南瓜可能可以吃很久,切成薄片後以奶油及少量的鹽煎了後,香甜可口。
Thumbnail
很多江浙館子都有這道盆頭菜,涼吃。自家做,掌握去籽、塞肉技巧就不難,熱吃也好吃,非常下飯。
Thumbnail
試試這道快速充滿蔬菜的外賣風味料理。這裡我們使用了西葫蘆和豌豆,但您可以使用任何您有的蔬菜。 供4人份 預備15分鐘 烹飪30分鐘 簡單 - 1茶匙植物油 - 4根青蔥,切成細片 - 半條至1條紅辣椒,切成細粒 - 3瓣大蒜,擠碎 - 10克薑,削皮擠碎 - 3根香腸,切成一口大小
Thumbnail
清爽開胃大黃瓜,搭配入味素雞、素火腿,讓您忍不住一口接一口 🥒🍚
Thumbnail
來做菜啦!今日給大家帶來美味的香菇、麵腸燉南瓜素食料理 😋
Thumbnail
很容易有成就感的一道菜,做法簡單。
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
外婆一直喝不慣用奶油炒麵粉做基底的西式玉米濃湯,她習慣用小康寧鍋裝上六分滿的水,先加入一罐玉米粒與一罐玉米醬罐頭,讓水漲到八分滿,然後再開火咕嘟嘟的煮沸它,等玉米粒們在鍋裡隨著滾水泡泡上下彈跳時,倒入已經調好的太白粉水勾芡,讓玉米粒們在有點稠稠的湯汁裡飄搖時,再徐徐加入蛋液.........
Thumbnail
2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯 今天放颱風假,有空煮飯。前天買了鮭魚,煎好後拿來配南瓜飯吃,吃飽很滿足。
Thumbnail
  酥皮最簡單的吃法就是蓋在玉米濃湯上面,塗蛋黃液,烤一烤戳進去湯裡,結束(欸),沒有要那麼敷衍啦!
Thumbnail
今日任務: 四道料理 澱粉與肉各1/4 蔬菜1/2 肉絲炒鴻喜菇 簡單使用蒜、醬油、鹽、赤藻糖醇調味。肉絲先醃過,炒熟,然後才放菇菇,轉大火才能把鴻喜菇炒的金黃香脆。吃起來口感非常好。 薄煎南瓜片 一顆南瓜可能可以吃很久,切成薄片後以奶油及少量的鹽煎了後,香甜可口。
Thumbnail
很多江浙館子都有這道盆頭菜,涼吃。自家做,掌握去籽、塞肉技巧就不難,熱吃也好吃,非常下飯。
Thumbnail
試試這道快速充滿蔬菜的外賣風味料理。這裡我們使用了西葫蘆和豌豆,但您可以使用任何您有的蔬菜。 供4人份 預備15分鐘 烹飪30分鐘 簡單 - 1茶匙植物油 - 4根青蔥,切成細片 - 半條至1條紅辣椒,切成細粒 - 3瓣大蒜,擠碎 - 10克薑,削皮擠碎 - 3根香腸,切成一口大小
Thumbnail
清爽開胃大黃瓜,搭配入味素雞、素火腿,讓您忍不住一口接一口 🥒🍚
Thumbnail
來做菜啦!今日給大家帶來美味的香菇、麵腸燉南瓜素食料理 😋
Thumbnail
很容易有成就感的一道菜,做法簡單。