粗獷與素樸，細膩與創意：富良野青年旅館的主人

從外頭望去，嚴格來說那並不算是一棟顯眼的木造房舍，用儉樸來說或許比較貼切。但是赭紅的色澤卻又像是不甘於平凡一般彰顯著獨特的氛圍，搭襯著一旁綠色的草坡不免讓人多看幾眼。走入室內，素雅是第一印象，但是仔細觀察將會發現處處充滿玄機。舉凡自動關閉的木門，正是透過木造的機關來完成，而剛剛添入暖爐的木材，溫暖的不單單是室內的溫度，還是旅人的心。「用心」正是這棟屋子由裡而外，所傳遞的感動，平凡卻認真，那是房舍、那是生活、那可也是人的存在。

迎面而來的是該算熟悉卻又陌生的男主人，那少量的頭髮對比著茂密的落腮鬍，形成一種粗獷的感受。但最讓人印象深刻的則是，微笑之時，瞇成彎彎曲線的眼睛，倒是立刻轉換成頑童的形象。那份貼近與自在，直讓人著迷。跟隨在後的女主人則是帶著清爽俐落的面容，素樸透過微笑展演著親切與和善，與此同時卻又能感受到一份細膩與堅毅。

住宿對旅人來說，往往是斟酌與選擇的重要考量之一。富良野的青年旅館，在好友的介紹下，毫無懸念地成為三天住宿的首選。不僅價格實惠，還附有早晚餐的接待。極其特別的是旅館主人是一對中老的夫妻，素雯在因緣際會下，早在台灣之時就與先生在臉書結交為朋友。雖然受限於語言的因素，但是卻仍能透過圖片瞭解對方。在旅行的淡季，出海釣魚、耕種、彷彿成為主要的生活點綴，那像是自給自足的快樂與滿足，透過那一幅又一幅分享的照片，鮮明地打動著旅人的心。也因此即便初次見面，卻仍帶著一種或可說專屬於數位時代的熟悉感。

接續互動的過程中，發現男主人並不擅長英文，反倒是女主人負責介紹相關的設施，那親和的樣貌，讓人倍感溫馨。入住的房舍，同樣充滿巧思，不論是桌椅、乃至床鋪，都充分發揮不同器物的功能。舉例來說，桌子其實是大鐵桶改裝，而床墊下則是以水泥空心磚做為支撐，那又是別有一番風味。誠如前廳的風格，素雅依舊瀰漫在室內的空間，機關依舊暗藏在細節裡。粗獷與細膩，素樸與創意，那一剎那人與屋之間，突然其及鮮明地融合在一起。曾經讀過一本書，寫著家屋是自我的一面鏡子，這間青年旅館倒是極其精彩地詮釋著那樣的寫照。

不知是否因為如此，這一切倒是挑起了莫大的好奇，遂極其認真地觀察著住宿的空間。外頭平台分別以繩子和布幔所設計的吊床，讓人感受到隨性的自在。而房屋四周或是布置、或是收妥的木工工具，又給人一種務實的感受。旅館最外頭負責迎接客人的分別是立於兩旁的迷你樹屋和小巧狗屋，植物與動物訴說著富良野的特色與風格。輕輕地握著鑰匙圈上的那一截木頭，在這充滿驚喜的空間之中，探險倒是促成了一種入住旅館時難得的喜悅感。

也在那時不禁開始期待著，這包含飲食的住宿，早晚餐又會是什麼樣的光景。晚餐由男主人端給每個人一個餐盤，盤子中只有一道主菜（肉類），而一旁的餐桌上則擺滿約莫七、八道的蔬果。採自助的方式，每個人自由地盛取所需的份量。這裡頭有簡單清炒的蔬菜、有沙拉、也有醃製的食品，每一樣食物或許不如大飯店一樣奢華、但是卻充滿著迷人的家常味。

兩位主人翁來回在餐廳與廚房之中，尤其是女主人深怕大家餓著，只要任何一盤的蔬果有所短少，她立刻補充，就像怕孩子吃不飽的媽媽一般。每次看著她望著份量快要被取完的食物，總是帶著笑容趕緊補滿。那行為與表情所展露的不是一種關於不夠的擔憂，甚或是成本的在意，而是一種滿足，一種能夠讓大家盡興、能夠讓大家溫飽的一種滿足，而這不正是家，最迷人的味道。

如果有一間旅館，讓人有回家的感覺，那該是讓旅人魂牽夢縈的地方吧！三天的住宿，著迷於那素樸所展演的單純，更耽溺著關於生活日常的節奏。緩慢而自在闡述著旅館的調性，彷如在踏入這個住所之時，就像跨過時間之門，進入了另一個世界，讓人放鬆、又讓人著迷。晚餐時刻迫不及待地等著上菜，那像是回到兒孩一般的調皮與撒野；早餐時刻，溫柔而親切地互道晨安，而後任性地坐著等待張羅好的食物，那又像是自然而然地回到童稚時期的撒嬌。

迥異於過往的矜持，在那稍稍的放肆裡，訴說著一種信任，傳遞著一份情感。雖然受限於語言，受限於時間，彼此之間依舊陌生。然則，家的氛圍卻成功地撤下人與人之間的藩籬。家的形態、樣貌、氛圍，當然取決於男主人與女主人。家居與自我實乃一體兩面，特別的是對一個旅人來說，出走如果含藏著回家的感動，那是會讓人惦念與不捨的。臨別之時，央請合照，彷彿想要留下印記，這兒，我們會再回來，因為心中早已悄悄地將它視為富良野的家。而回來，是想要探望家人啊！

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