前言
進入九月,日本逐漸從盛夏轉入初秋,市場上也迎來了應季的水果。這個時節不僅有甜美的葡萄和梨子,還有帶著秋天氣息的無花果與蘋果。日本各地依氣候和土壤特性,孕育出不同風味的水果,讓旅人和當地人都能盡情享受秋日的鮮甜。今天就帶大家一起看看九月在日本最值得品嚐的五大水果!
圖片來源:freepik
葡萄(ぶどう)
九月是日本葡萄最豐盛的季節,各地的果園紛紛進入採收期。山梨縣與長野縣是葡萄的主要產地,尤其以巨峰、皮薄多汁的「麝香葡萄(シャインマスカット)」最受歡迎。遊客不僅能在超市購買,還能參加果園的採果體驗,現摘現吃,風味最佳。
梨子(なし)
日本梨子以水分豐富、口感清脆著稱。九月正值豐收時期,千葉縣、茨城縣與鳥取縣都是知名產地。品種方面,鳥取縣的「二十世紀梨」酸甜均衡,是當地的代表性水果,常常被選作中秋時節的伴手禮。
深度說明:
無花果(いちじく)
無花果在九月迎來產季,甜美柔軟的果肉帶有獨特香氣。愛知縣和和歌山縣是主要產地,其中愛知縣豐橋市的無花果產量居全國首位。除了生吃,當地也會將無花果製成果乾或甜點,成為秋日限定的美味。
蘋果(りんご)
雖然蘋果的旺季在深秋至冬季,但九月已經有早熟品種上市。青森縣和長野縣是日本兩大蘋果產地。此時常見的「津輕」蘋果,口感清爽帶甜味,正是初秋的最佳代表。
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栗子(くり)
雖然嚴格來說栗子不是「水果」,但在日本秋季卻常被視為代表性食材。九月是栗子開始大量上市的時期,茨城縣的笠間市以產栗著名。栗子常用於製作和菓子,如栗羊羹、栗金團,成為秋季限定的甜點原料。
喵小編結語
日本九月的水果,不僅鮮甜多汁,更蘊含了地方的風土特色。從清爽的梨子、香氣濃郁的葡萄,到柔軟的無花果與初秋的蘋果,每一種都值得細細品味。下次在這個季節來到日本,不妨到當地市場或果園,親自感受秋天的甜美滋味吧!
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