尚甜手工水餃牛肉麵(南投縣埔里鎮中山路三段205號)

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這家店位於埔里酒廠的對面,本來是打算去吃埔里酒廠對面一家超級有名的米粉,結果因為那家米粉沒開的關係,就改吃位於旁邊的這家手工水餃牛肉麵店了。


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以牛肉麵館來說,價位感覺不算太貴也不算特別便宜,應該算中規中矩。


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牛肉米粉。

牛肉以Q彈緊實為主,邊邊角角的部分會有一點點偏硬,但是並不影響整體的肉感;米粉的部分就是米粉。


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牛肉麵。

牛肉的部分,感想同牛肉米粉的牛肉;不過牛肉麵麵條很有嚼勁,不會太軟也不會過硬,我很喜歡。

我家兩老都覺得這家店的紅燒,湯頭有點偏辣;不過我覺得不會辣,滿好喝的。


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水餃的部分屬於皮薄餡多。

外皮QQ的的同時,內餡的豬肉和高麗菜很鮮甜;但是不沾醬的話味道稍微有一點淡,沾醬後就很好吃。


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什錦丸子湯。

湯的用料超級豐富,感覺什麼都有,而且湯頭很鮮甜;整頓飯下來最喜歡這個湯。

 

(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))

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心很忙碌但是身體沒在動
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過去曾因為手機壞掉丟失了大量照片,只是為了備份而開始當部落客。 回憶錄型、重度拖延症型;喜歡霧峰、喜歡跟吃有關的一切、喜歡跟台灣有關的一切、喜歡跟日本有關的一切。
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