科學減肥知識及技巧 第三篇
閱讀時間約 2 分鐘
幾天前，一位多年好友轉發了一條健身視頻給我，其中提到只做HIIT練習，「減肥不節食不跑步,能月瘦15斤」。我認為短期來講，HIIT練習不失為一個有效的減肥運動，但單靠HIIT練習卻不能讓我們達到夢寐以求的減肥目標。希望這份文章不但能為好朋友作說明解析，也能與大家一起討論，共同進步。
HIIT高強度間歇訓練為無氧系統訓練，是一個強度高且具爆發力的運動。運動內容以分段形式交叉進行（如：動-停-動-停，或是高強度-低強度-高強度-低強度）。HIIT訓練能讓肌肉感受疲勞，大量消耗氧氣，繼而啟動「後燃效應」，即停止運動後，身體還繼續消耗氧氣，持續消耗熱量。
HIIT訓練能讓我們在短時間內消耗大量能量。一般每天做兩次HIIT便能消耗約400-500大卡，運動量已足夠。除了HIIT訓練，許多運動訓練亦能消耗大量能量：用健身器械訓練1小時大約消耗400 -500大卡，快跑1小時能消耗600-700大卡能量，快走1小時也可消耗500-600大卡。而自行車，游泳等運動亦可在一小時內消耗約500大卡的熱量，對減肥有很大的幫助。
但一份普通的漢堡包套餐便已有1200大卡，一份港式咖喱牛腩餐更含1400大卡的能量。人體輸入的熱量遠大於消耗，如何減肥呢？
須知正常成年人如不做運動訓練，一天大約消耗2000多大卡熱量。身體當能量輸入小於能量消耗時，會分解體內物質，如脂肪、蛋白質等，便能減重。
人體能量消耗主要有三種方式：
- 基礎能量消耗，基本生理功能如呼吸、心跳等所消耗的能量占人體總能量消耗的60% - 70%。
- 人體消化食物、吸收能量，占人體總能量消耗的10%。
- 所有的身體活動，如，看書、寫字、手腳活動等都需消耗能量，而思考與運動訓練所要的能量需求更大。這些活動總共占人體總能量消耗的15% - 30%。
總體來講，雖說運動能幫助我們減重，但基礎能量消耗為人體能量消耗的主要來源。相比之下，運動對於長期的體重控制其實沒想像中那麼重要。如果你運動之餘暴飲暴食，體重一樣會超標。
因此，運動的確是一個保持身體健康及長壽的有效方法。但「管住嘴」比「邁開腿」對減肥的有效作用更大。只要我們在運動以外配合健康的飲食習慣，減起肥來便能事半功倍。
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健康管理於1980年代在美國興起，隨後英國、德國、法國健康管理思想與中國傳統醫學的“治未病”一致，主要針對都市病的「病根」進行綜合性治療，以達致穩定、減緩、甚至消除疾病，或預防慢性病發生的效果。健康管理不但有助改善肥胖、高血壓、高膽固醇、糖尿病等問題，更能透過營養調理及運動，從源頭根治早期的脂肪肝。
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五個故事人物代表常見的肥胖類型或減肥傾向：
-因壓力或情感問題而暴飲暴食
-因為過度減肥而催吐，或患上厭食症
-因為肥胖而患病
以腦科學減肥，不需要節食，也不需要做重訓，也不需要忍耐，而是接受自己
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單純追求身體健康的一般人:⭐⭐⭐
工欲善其事必先利其器，在執行任何飲食計劃或運動計劃前，請務必確保自己有吸收足夠的相關科學實證資訊來讓計劃能夠用更健康的方式完成。
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