蔥開花真的很可愛
成功在開心農場竊取一支青蔥
洗淨、備料。應該可以猜到是什麼料理了嗎?!
先將木棉豆腐(板豆腐)的方方面面煎至焦黃
淋上醬油、丟入段蔥。染色後再加入開水!
醬油的量大約是比所有豆腐都可以上色的量,再多一些些
這樣就完成啦!
對啦,其實就是醬油煎豆腐
一道簡單到不行的家常菜
最後沒有盛盤
因為......
可以少洗一個盤子
#能省則省
可食地景系列的菜餚名稱,希望可以像西餐一樣浮誇,進而將「食」這件事增添些趣味性,也透過命名再次賦予食材意義。
如果你也喜歡這道菜,的名字,由衷祝福你,就算反覆度日、平淡無奇,也不忘盡力發掘生活中的每一件小事!