紅燒菇菇湯
更新於 2021/07/26閱讀時間約 1 分鐘
這道菜是從很久很久以前，
就很喜歡的素紅燒麵！
跟著大廚學做菜，
就很喜歡的素紅燒麵！
跟著大廚學做菜，
材料：猴頭菇
杏鮑菇
洋蔥
蕃茄
紅蘿蔔
白蘿蔔
油豆腐
滷包
醬油
作法：
1.猴頭菇、杏鮑菇下鍋微炒，盛起。
2.下油洋蔥炒軟，加入蕃茄炒軟後，加入紅蘿蔔、白蘿蔔、滷包、猴頭菇、杏鮑菇、
加入醬油炒香後加水燉煮至熟，加入油豆腐。
3.完成。
4.準備另小一鍋子，勺起完成的紅燒湯，加入麵疙瘩煮熟，盛碗。
杏鮑菇
洋蔥
蕃茄
紅蘿蔔
白蘿蔔
油豆腐
滷包
醬油
作法：
1.猴頭菇、杏鮑菇下鍋微炒，盛起。
2.下油洋蔥炒軟，加入蕃茄炒軟後，加入紅蘿蔔、白蘿蔔、滷包、猴頭菇、杏鮑菇、
加入醬油炒香後加水燉煮至熟，加入油豆腐。
3.完成。
4.準備另小一鍋子，勺起完成的紅燒湯，加入麵疙瘩煮熟，盛碗。
剩餘的待涼，裝盒放冷藏，想吃的時候，加麵或加飯都可以！
哈！我也會了！
還可是紅燒飯喲！
還可是紅燒飯喲！
走過、路過高雄，
千萬別錯過！
千萬別錯過！
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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