紅燒菇菇湯

更新 發佈閱讀 1 分鐘

這道菜是從很久很久以前,
就很喜歡的素紅燒麵!
跟著大廚學做菜,

https://www.facebook.com/DACO.AWAKENING/

材料:猴頭菇
杏鮑菇
洋蔥
蕃茄
紅蘿蔔
白蘿蔔
油豆腐
滷包
醬油
作法:
1.猴頭菇、杏鮑菇下鍋微炒,盛起。
2.下油洋蔥炒軟,加入蕃茄炒軟後,加入紅蘿蔔、白蘿蔔、滷包、猴頭菇、杏鮑菇、
加入醬油炒香後加水燉煮至熟,加入油豆腐。
3.完成。
4.準備另小一鍋子,勺起完成的紅燒湯,加入麵疙瘩煮熟,盛碗。

剩餘的待涼,裝盒放冷藏,想吃的時候,加麵或加飯都可以!

raw-image

哈!我也會了!
還可是紅燒飯喲!

raw-image

走過、路過高雄,
千萬別錯過!

#大口覺醒蔬時料理


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Chiai的沙龍
3會員
7內容數
Chiai的沙龍的其他內容
2021/08/05
今晚來點日式風; 黑白滷 材料: 杏鮑菇(撕成絲狀) 乾香菇(泡軟,切絲) 荀茸(泡一晚,去塩分) 豆干(切丁) 炸豆腐(切對半) 海帶 薑 蔥蒜(全素可去除) 調味料: 馬告(磨碎)二大 白楜椒粉         一小 五香粉             一小 醬油                 
Thumbnail
2021/08/05
今晚來點日式風; 黑白滷 材料: 杏鮑菇(撕成絲狀) 乾香菇(泡軟,切絲) 荀茸(泡一晚,去塩分) 豆干(切丁) 炸豆腐(切對半) 海帶 薑 蔥蒜(全素可去除) 調味料: 馬告(磨碎)二大 白楜椒粉         一小 五香粉             一小 醬油                 
Thumbnail
2021/08/02
前陣子看到網友分享紅豆榚, 看了材料,剛好手邊都有。 跟著步驟,完成紅豆蓮藕榚。 涼涼的紅豆榚,午茶點心, 不甜又順口。 六歲的新幹線司機可以吃掉一大半。 材料: 紅豆200克 冰糖200克 蓮藕粉100克 水 作法: 1.紅豆洗淨+400cc水,   外鍋加4杯水煮軟,紅豆水濾掉,   待涼
Thumbnail
2021/08/02
前陣子看到網友分享紅豆榚, 看了材料,剛好手邊都有。 跟著步驟,完成紅豆蓮藕榚。 涼涼的紅豆榚,午茶點心, 不甜又順口。 六歲的新幹線司機可以吃掉一大半。 材料: 紅豆200克 冰糖200克 蓮藕粉100克 水 作法: 1.紅豆洗淨+400cc水,   外鍋加4杯水煮軟,紅豆水濾掉,   待涼
Thumbnail
2021/08/01
麻醬泠麵 材料: A.白芝麻醬    1大匙     花生醬        1小匙     烏醋             1大     醬油             1大     香油             1大     塩                 1/2小 B.糖      
Thumbnail
2021/08/01
麻醬泠麵 材料: A.白芝麻醬    1大匙     花生醬        1小匙     烏醋             1大     醬油             1大     香油             1大     塩                 1/2小 B.糖      
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
在小小的租屋房間裡,透過蝦皮購物平臺採購各種黏土、模型、美甲材料等創作素材,打造專屬黏土小宇宙的療癒過程。文中分享多個蝦皮挖寶地圖,並推薦蝦皮分潤計畫。
Thumbnail
在小小的租屋房間裡,透過蝦皮購物平臺採購各種黏土、模型、美甲材料等創作素材,打造專屬黏土小宇宙的療癒過程。文中分享多個蝦皮挖寶地圖,並推薦蝦皮分潤計畫。
Thumbnail
小蝸和小豬因購物習慣不同常起衝突,直到發現蝦皮分潤計畫,讓小豬的購物愛好產生價值,也讓小蝸開始欣賞另一半的興趣。想增加收入或改善伴侶間的購物觀念差異?讓蝦皮分潤計畫成為你們的神隊友吧!
Thumbnail
小蝸和小豬因購物習慣不同常起衝突,直到發現蝦皮分潤計畫,讓小豬的購物愛好產生價值,也讓小蝸開始欣賞另一半的興趣。想增加收入或改善伴侶間的購物觀念差異?讓蝦皮分潤計畫成為你們的神隊友吧!
Thumbnail
中午點了「特殊炒飯」就是其中一項經典。https://www.facebook.com/BonappetitYT
Thumbnail
中午點了「特殊炒飯」就是其中一項經典。https://www.facebook.com/BonappetitYT
Thumbnail
昨天姐給我紅蘿蔔,找出香菇和麵輪,再加上週六去坪林買的白蘿蔔,就是一道好吃的素料理。 食材 麵輪300克 紅蘿蔔一條 白蘿蔔半條 乾香菇12朵 醬油適量 胡椒法適量 作法 麵輪要先泡開四小時,香菇泡開半小時備用。 紅白蘿蔔削皮切塊備用 在炒鍋裡放點油,先炒一下紅白蘿蔔,再放香菇和麵輪,放水下去燜燒,
Thumbnail
昨天姐給我紅蘿蔔,找出香菇和麵輪,再加上週六去坪林買的白蘿蔔,就是一道好吃的素料理。 食材 麵輪300克 紅蘿蔔一條 白蘿蔔半條 乾香菇12朵 醬油適量 胡椒法適量 作法 麵輪要先泡開四小時,香菇泡開半小時備用。 紅白蘿蔔削皮切塊備用 在炒鍋裡放點油,先炒一下紅白蘿蔔,再放香菇和麵輪,放水下去燜燒,
Thumbnail
最近上班都沒有甚麼時間拍些美食圖片,隨手打開GOOGLE相簿裡, 竟然跳出了個週六精選,這一看不就是很久以前自己在Youtube上看到 別人做的紅燒肉嗎?
Thumbnail
最近上班都沒有甚麼時間拍些美食圖片,隨手打開GOOGLE相簿裡, 竟然跳出了個週六精選,這一看不就是很久以前自己在Youtube上看到 別人做的紅燒肉嗎?
Thumbnail
👉好蔬食光 「燒」是中華料理特有的烹飪手法,用小火慢慢加熱悶煮,讓食物熟透、汁意濃縮,直到味道滲透到食物裡面。而「紅燒」就是「燒」裡其中一種烹調,尤其用醬油、糖等調味,讓食物除了帶色之外,更讓味覺多了不同的口感和變化。
Thumbnail
👉好蔬食光 「燒」是中華料理特有的烹飪手法,用小火慢慢加熱悶煮,讓食物熟透、汁意濃縮,直到味道滲透到食物裡面。而「紅燒」就是「燒」裡其中一種烹調,尤其用醬油、糖等調味,讓食物除了帶色之外,更讓味覺多了不同的口感和變化。
Thumbnail
中午搞了個 #三杯杏鮑菇 剛好家裡有杏鮑菇,早上去市場買個九層塔就可以了,材料很簡單,作法也不會太難,食材、調味料按順序炒炒炒就好了,美中不足是我覺得成品應該要有一點湯汁,比較好看而且也可以拿來拌飯之類的。 食材: 杏鮑菇 4-5條 九層塔 1小把 蒜頭 2顆 薑 1小塊 醬油 1大匙 作法:
Thumbnail
中午搞了個 #三杯杏鮑菇 剛好家裡有杏鮑菇,早上去市場買個九層塔就可以了,材料很簡單,作法也不會太難,食材、調味料按順序炒炒炒就好了,美中不足是我覺得成品應該要有一點湯汁,比較好看而且也可以拿來拌飯之類的。 食材: 杏鮑菇 4-5條 九層塔 1小把 蒜頭 2顆 薑 1小塊 醬油 1大匙 作法:
Thumbnail
今天所完成的這道料理,堪稱近年所做過的燉飯中最後歡迎的一道!而且十分簡便!哥哥說以前我所做過的燉飯完全無法跟這道相比,看來真的很喜歡。
Thumbnail
今天所完成的這道料理,堪稱近年所做過的燉飯中最後歡迎的一道!而且十分簡便!哥哥說以前我所做過的燉飯完全無法跟這道相比,看來真的很喜歡。
Thumbnail
四寶湯(八寶湯) 材料方面我沒完全照備料,畢竟在家會以習慣吃及方便為主(遺傳自我媽,甩鍋)
Thumbnail
四寶湯(八寶湯) 材料方面我沒完全照備料,畢竟在家會以習慣吃及方便為主(遺傳自我媽,甩鍋)
Thumbnail
香菇雞湯~~ 近期下雨涼涼的,煮個雞湯暖身心
Thumbnail
香菇雞湯~~ 近期下雨涼涼的,煮個雞湯暖身心
Thumbnail
這道菜是從很久很久以前, 就很喜歡的素紅燒麵! 跟著大廚學做菜, https://www.facebook.com/DACO.AWAKENING/ 哈!我也會了! 還可是紅燒飯喲! 走過、路過高雄, 千萬別錯過! #大口覺醒蔬時料理
Thumbnail
這道菜是從很久很久以前, 就很喜歡的素紅燒麵! 跟著大廚學做菜, https://www.facebook.com/DACO.AWAKENING/ 哈!我也會了! 還可是紅燒飯喲! 走過、路過高雄, 千萬別錯過! #大口覺醒蔬時料理
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News