這道菜是從很久很久以前，
就很喜歡的素紅燒麵！
跟著大廚學做菜，
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材料：猴頭菇
杏鮑菇
洋蔥
蕃茄
紅蘿蔔
白蘿蔔
油豆腐
滷包
醬油
作法：
1.猴頭菇、杏鮑菇下鍋微炒，盛起。
2.下油洋蔥炒軟，加入蕃茄炒軟後，加入紅蘿蔔、白蘿蔔、滷包、猴頭菇、杏鮑菇、
加入醬油炒香後加水燉煮至熟，加入油豆腐。
3.完成。
4.準備另小一鍋子，勺起完成的紅燒湯，加入麵疙瘩煮熟，盛碗。
剩餘的待涼，裝盒放冷藏，想吃的時候，加麵或加飯都可以！
哈！我也會了！
還可是紅燒飯喲！
走過、路過高雄，
千萬別錯過！