常聽到人說多吃富含膠原蛋白的食物可以幫助美白、維持肌膚彈性,但
膠原蛋白食物通常熱量跟脂肪含量也很高,吃了真的有用嗎?會不會越吃越胖,只增加體脂肪卻沒有保養功效?今天就讓傑夫來為大家破解迷思,想要維持青春美麗的各位千萬別錯過!
吃膠原蛋白食物可以養顏美容?
常見富含膠原蛋白的食物為豬腳、豬皮、雞皮、魚皮、牛筋、雞腳、雞翅等,這些食物吃起來都QQ彈彈的,且含有很多脂肪,一般人很難一下子吃很多。
雖然上述食物確實富含膠原蛋白,但可惜的是,其中的膠原蛋白分子量都比較大,不是人體可以吸收的形式,就連分子最小的魚皮膠原蛋白,人體也不容易吸收,況且一般人要大量吃魚皮也不太可能。
綜合蒐集來的各種資料,我認為透過食物補充膠原蛋白是不太實際的做法,不如吃膠原蛋白保健食品,利用小分子膠原蛋白來滿足人體需求,幫助養顏美容。
除了膠原蛋白食物,日常飲食還能怎麼調整?
可以多吃「幫助膠原蛋白合成的營養素」,例如維他命C、蛋白質等等,至於哪些食物富含維他命C跟優質蛋白?下次再寫一篇文章跟大家分享。