三隻猴子100%麥芽威士忌
MONKEY SHOULDER MALT SCOTCH WHISKY
三隻猴子(Monkey Shoulder)從蒸餾、熟成及裝瓶,都在蘇格蘭威士忌首都-斯貝賽區完成,製程與其他蘇格蘭威士忌一樣嚴謹,由三個不同的單一麥芽的混合- Glenfiddich 、 Balvenie 和 Kininvie,口感平滑、甜而且非常容易的喝,是一支有故事的酒款,趣味命名獨樹一幟,一如創新品飲三隻猴子(Monkey Shoulder)命名是為了向傳統製酒工藝致敬。
從前酒廠的翻麥工人長時間以手工翻麥,使得他們經常肩膀痠痛,雙臂無力下垂,姿勢有點像猴子,於是他們便戲稱自己有「猴子肩膀」(Monkey Shoulder)。為了感念翻麥工人的辛勞付出,三隻猴子(Monkey Shoulder)這個名稱就此誕生。擺脫規則迷思,造就絕佳口感,三隻猴子是隻無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌,從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。
國家: 蘇格蘭
分類: 100%麥芽威士忌
酒精度: 40.0%
產地: 斯貝賽區
(圖片來源:中間為三隻猴子,右邊是格蘭傑經典)
品飲日記:
三隻猴子適格蘭父子公司旗下一款年輕化的產品,由公司旗下格蘭菲迪(Glenfiddich)、百富(Balvenie)、奇富(Kinvinvie),難怪我喝起來有種格蘭菲迪的味道(西洋梨/青蘋果),威士忌給大眾的印象多為沉穩、內斂、成熟、高貴...等,但三隻猴子顛覆以往的形象,以年輕、派對、饒舌、調酒...等各種年輕化的元素來做宣傳,瓶身上的猴子圖案其實蠻精緻的,我一直想摳下來保存,三隻猴子非常適合追劇時普飲,沒事就可以拿來喝一口,夏天的時候也很適合做成High ball喝,是一款家裡可以常備的酒款
•香氣:前段為太妃糖/蜂蜜,中段充滿了滿滿西洋梨的香氣,末段強烈的刺激感,青草味,且有淡淡的青蘋果味
•口感:前段像加了水一樣滑順輕盈,中段有黑巧克力苦味,後段有種滑順的滋味一下就到喉頭,並帶點甜味。不辣,舌頭上到中段都有微微刺激不明顯
•餘韻:香氣維持時間短
*適合普飲或調酒