素食料理
含有「素食料理」共 99 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
如何區分餛飩、扁食、雲吞、炒手
紅油抄手的故事
素食料理推薦｜紅油抄手料理食譜
素食料理推薦｜植物肉紅油抄手
如何區分餛飩、扁食、雲吞、炒手
在台灣的美食文化中，餛飩是一道備受喜愛的小吃，烹飪方式多樣，無論是清湯餛飩還是乾拌餛飩，都展現出不同的口感與風味。而許多人都會有這個疑問：究竟餛
我想涼拌菜最出名的應該是涼拌小黃瓜，很多家庭主婦都會做，網路也很多廚師有做教學，但我發現，大多的教學和食譜都會有一個步驟—拍小黃瓜。
為什麼要拍小黃瓜？如果是為了入味且當下就要吃，小黃瓜拍一拍的確會快一點入味，但是我的習慣是會冷藏醃製5-6小時，不拍也可以入味，且小黃瓜出水的情況會小一點，所以我現
近年來，隨著環保意識與健康文化的興盛，越來越多人投入吃素的行列，帶動各式蔬食料理與產品的興起!在架上也能看到越來越多的素食調理包，成為許多素食者的必備懶人料理!尤其是人造肉、植物肉等從歐美開始掀起風潮，並在台灣造成話題!
快上小編的步伐，帶你了解植物肉的奧妙還有四種植物肉常溫飯包開箱!
天氣熱沒食慾，還是要想辦法讓自己均衡飲食，這道使用檸檬為主要調味料的涼拌胡蘿蔔絲，有著天然的檸檬酸氣、非常開胃，而且不需要開火，就可以不流汗輕鬆完成這道涼拌菜！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜35分鐘
好像很簡單，來試試看！🤤
這是夏天我常吃的一道涼拌菜，涼拌番茄，料理很簡單，不用醃漬，首先先將番茄清洗乾淨後，去蒂切片，或是切瓣切塊皆可，擺盤後淋上蜂蜜、糖粉、梅粉等即可，酸酸甜甜的非常下飯，也可以當飯前開胃菜。
夏天吃涼拌菜，嫰豆腐最方便，首先，嫰豆腐取出後，建議先沖個水或泡水個5-10分鐘去掉豆腥味，擺盤後斜切或井切成適當大小後再淋上醬汁，醬汁我大多是簡單的淋醬油或素蠔油，沙茶醬、酸辣醬、番茄醬也可以，有時還會灑上黑胡椒粉、辣椒粉等調味料，這樣就是簡單的涼食了。
簡單又方便。
分享南投3家蔬食：
南投燈會會場附近的〝福滿蔬食堂〞/
清境農場附近的〝原鄉食堂〞/
和南投家樂福裡面的〝陶板屋〞
前天經過昆陽站的蔬食8便利超商
逛了一會，肚子餓便直接內用：
煙燻鮭魚素鬆三明治
新東王瑞典丸子
新東王紅油炒手
米麴台灣天貝油飯
大瑪小麵
稑珍馬來西亞南洋風味脆咖哩(輕辣)(100g)
旺根崇德發黑麥汁
朋友說味道跟葷的丸子很像
有機會會想再來拜訪，東西很多。
5/5素食
👍👍👍
上週日，今年的暑假剛開始，老安跟神秘女子也跟風，參加了林口的某間遊覽車公司自辦的平價旅遊。由於是遊覽車公司自辦，旅費還真的蠻平價的。
(由於有保險、加上用餐還不錯，所以不是低價團！)
這次遊覽車平價之旅的最後一站，駕駛兼老闆還安排全車旅客，到了桃園蘆竹的一家婚宴會館，吃一餐環境高級的晚餐，讓大家
我對辣炒香菇有興趣🥰🥰🥰