【喝咖啡聊音樂】背靠背彈藍調 (Duke Ellinton：Play the Blues
閱讀時間約 2 分鐘
每到夏天，就會在家試著做冷萃咖啡，今年也不另外。把咖啡豆磨成細粉，放入濾袋，再放入冷水壺裡。就這樣放入冰箱12小時，再把咖啡濾袋拿出，聽說再放個6小時，就會有酒香。喝冷萃咖啡的優點很多：
涼爽，咖啡的甘醇與淡淡酒香同時享受！
今天喝著冷萃咖啡，聽這張優雅韻味的專輯：艾靈頓公爵(Duke Ellinton)與薩克斯風大師強尼．賀吉(Johnny Hodges)的聯演專輯—《背靠背彈藍調》(Play the Blues Back to Back)。
相信只要是稍微了解爵士樂歷史的人，都聽過艾靈頓公爵的名號。他的作品數量在美國爵士樂界可排入前四名，幾乎每一首創作的作品都成了爵士樂標準曲目(Standard)！不過這張專輯，艾靈頓公爵要和他的搖擺樂團老友：薩克斯風手強尼．賀吉、小號手Harry "Sweets"Edison等人，演奏經典藍調曲目：
1.Wabash Blues
2.Basin Street Blues
3.Beale Street Blues
4.Weary Blues
5.St. Louis Blues
6.Loveless Love
7.Royal Garden Blues
2.Basin Street Blues
3.Beale Street Blues
4.Weary Blues
5.St. Louis Blues
6.Loveless Love
7.Royal Garden Blues
這張專輯錄製於1959年代，這時候美國爵士樂已經發生很多事情：咆勃樂派推翻了搖擺大樂團時代，而酷派又興起，是對咆勃樂派的反動。而這張專輯的靈魂人物，都是搖擺大樂團時代跟著艾靈頓公爵闖天下的戰友。
雖然這個世界的聲音已經變得不一樣，可是這群老派的音樂家，繼續用他們最優雅的即興演奏，來展現大家他們的價值。
強尼．賀吉的薩克斯風，就是你我耳中所熟悉的吹奏樣板，聽到他的聲音，你就會在心裡讚嘆：
這就是爵士樂的聲音！
而小號手Harry "Sweets"Edison，有時展現輝煌的銅管音色，有時加上弱音器，如泣如訴。
上面曲目中，我覺得最有趣的是第5首《St. Louis Blues》。每位樂手的即興堪稱絕美；而樂曲末段大約4分55秒開始，會一直重複一個句子，各位有興趣不妨數數看他們重複了幾次！
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因此在渾渾噩噩的半清醒狀態，必須靠咖啡來救贖我不必趕著上班的美好悠閒。
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有時候
所謂的人生
不過就是一杯咖啡所縈繞的一份温暖罷了
有時候
所謂的記憶
也不過是一杯咖啡裡沉澱的那一段小插曲
時光温暖 記憶美好
時光溫暖了記憶
也沉澱了這份美好
一杯醉人的咖啡香氣
飄進了心裡 開啟了記憶的痕跡
左右了世界 思念也慢慢地蔓延
一杯口感苦澀的咖啡
停止了時間 沉
小時候常聽醫生及老師說，休息時多看綠色植物，對放鬆眼睛有幫助，可達到一定的保健效果。那喝咖啡呢，如果是在一家滿滿綠色打造的空間裡，味覺可以滿足，若能同時顧眼晴，豈不是一舉兩得。
雖然喝咖啡普遍被當作會提神，但有人跟我一樣喝了還是會想睡嗎?
看到一個有趣的說法!
還有~
如果想要提神，喝咖啡時盡量不加糖，以免使血糖增高，體內會分泌胰島素來降下血糖，血糖劇烈升降波動大，或血糖降太低，都會讓人感到疲倦想睡。
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