[台南北區]慧音素食茶莊—假日限定好茶相伴的排隊小餐館

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隱藏於海安路巷弄之中的美味平價餐館,有許多好吃的特色餐點,因為人手問題改為只有週末營業,於是成為了排隊名店,用餐請留餘裕的時間。

慧音素食茶莊

一共搬了三次家的長青素食店,跟著店家一路吃到現址,隱藏於海安路巷弄之中的美味平價餐館,有許多好吃的特色餐點,現今因為人手問題改為只有週末營業,於是成為了排隊名店,用餐請留餘裕的時間。

老闆接手前原本經營茶園,特色之一是現場的茶飲是用自家的茶葉沖泡,每次的種類不同,都十分好喝而香氣十足。

地圖: https://maps.app.goo.gl/JQLdoUeCAPKKKNcb9

內用座位:

素別:全素為主

停車:海安路邊或公園南路停車場,騎車較方便

菜單

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在搬家和人手減少後,菜單有精簡過不少,但最招牌的一些菜色都還在,臭豆腐,麵類以及抄手都是店裡的招牌,還有冷泡茶,有機會不妨試試。

香煎臭豆腐飯

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臭豆腐聽說是自製的,可以買生的回去自煮,現場有臭臭鍋,臭豆腐湯,臭豆腐麵等,最招牌的品項都是香煎臭豆腐飯了,風味十足的臭豆腐,加上自製的醬汁煎出脆皮,帶點九層塔的香氣,超級下飯。

紅油抄手

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抄手也是自製,是小白鼠台南最愛的抄手, 酸甜微辣的醬汁還有滿滿的高麗菜,配上內餡Q彈的抄手,清爽開胃,不吃辣也可以像我們所以點沒有紅油的不辣抄手,如果想吃麵,抄手麻香麵也是很推薦的選項。

關東煮麵

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慧音的麵體十分有口感,關東煮麵的湯汁超級甜,有白蘿蔔的風味,配上滿滿的關東煮料和菇類,一次滿足吃關東煮和吃麵的願望,其它麵類炒麵也很推薦。

麥香几排

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自製香几排也是必點品項之一,香酥好吃,而且這麼大一塊才60元,有夠超值。


總結

平價又好吃的店家,真的要說缺點就是內外場總共只有兩人,又只開週末,用餐需要等比較久的時間,如果時間不太匆忙,還是很推薦可以吃吃看。




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無茗的蔬食記趣
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