[大阪]Playpen Friends—堀江區純正五辛拉麵

更新 發佈閱讀 2 分鐘
榮列本次旅行喜歡店家的前三名,四之橋站出站步行五分鐘,純正重口的日式五辛拉麵,六種口味一次滿足,如果你有吃五辛,萬萬不可錯過這家素食拉麵店。

Vegan Ramen by Playpen Friends 

地圖: https://maps.app.goo.gl/NTkZLmo8ArcmjUUL8

餐點類型: 日式拉麵

葷素別:Vegan,湯頭皆含五辛不可去


菜單

  英文菜單裡有寫出配料的內容,基本湯頭共三種,1-3號分別是味噌,醬油,蕃茄,4-6號則是前三種再加上素食豚骨(感覺是豆乳)湯頭,會較為濃郁。店內有低消,如果食量比較小的人,必需要點一杯飲料才行哦。


醬油拉麵

醬油拉麵

素豚骨拉麵

素豚骨拉麵

餐點

  秉持著日式拉麵的風格,湯頭就是非常單純的醬油口味,小孩非常喜歡,但對大人來說覺得稍鹹,素食豚骨拉面和蕃茄豚骨拉麵的湯頭,對喜歡濃郁湯頭的人來說,更加的有吸引力,頂料基本都相同,有蔥花,木耳,豆芽,高麗菜,素肉,配合湯頭還會有些變化,像醬油是海帶芽,豚骨另有煎南瓜片,蕃茄豚骨則是烤馬鈴薯片,麵體就是純正的日式拉麵,十分Q彈,整體來說都非常的美味,即使很飽,即使知道隔天可能會水腫,還是會想要把湯喝個精光的程度。


環境

  店面在二樓,座位不算多,四人座大約4-6張桌子,還有吧台,雖然餐點是日式的,但好像也有兼做酒吧之類,內裝有些偏西式略帶工業風,整體風格滿舒服的。


p.s. 如果吃完肚子還有空間,也可以考慮往南走到堀江公園旁的純素甜點店Canelita Sweets,再做個愉快的收尾。


連結:其它同區的餐廳請見心齋橋道頓堀蔬食整理

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無茗的蔬食記趣
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