庶民美食
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香茅火鍋
喜歡吃火鍋，大抵是從香茅火鍋開始，好幾年前，火鍋店還不若現在百花齊放，因緣際會來到一家香茅火鍋店，那家店有著地中海的藍白色調，沾醬是香茅磨成的香茅醬，與沙茶醬、醬油、醋、蒜泥、薑泥等配著沾鍋中肉、菜，多了一份清爽的滋味。
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黑餅哥的食物隨筆
2024-06-14
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泡沫紅茶店以及小茶館的庶民美食
有陣子泡沫紅茶店及平價小茶館盛行，年幼的我恰巧躬逢其盛，與氣派的餐廳相比，這類型的電(如歐吉茶攤)顯得親民又可愛，小小的桌子、椅子，擠滿與家人、親友相聚的人們，好不熱鬧!
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黑餅哥的食物隨筆
2024-06-12
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土雞城的鳳梨苦瓜雞湯土雞城是一個非常local的地方，可能不會受到美食網紅的青睞，也不太會有雜誌報導。對阿公阿嬤來說，那裡是適合闔家光臨的好所在，大夥兒圍成一桌熱熱鬧鬧。
半開放的空間，有點喧囂吵雜，沒有華麗的裝潢或貴氣的碗盤，菜餚豪邁，份量也很足，裡頭藏有幾道土雞城的特色菜，是難以複刻的美味，溪魚、溪蝦就不多
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黑餅哥的食物隨筆
2024-06-05
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2024-03-30
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花捲---庶民美食與生活美學
數位時代人手一機的現象
最直接可以影響我們的就是生活美學不再是遙不可及
學生時代會上美術課
透過繪畫素描書法水彩….及各種多媒材創作
可以浸潤成長所需的美學養分
現在人手一機
拍照成為全民運動
相機就是畫筆
關鍵是如何學習及轉化成養份
從前攝影是昂貴的興
2024-02-18
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為了一隻「大笨鵝」團團轉今天是金門賞鳥第三日。今天的氣溫比昨天低，在碼頭風吹來，實在是....有點兒冷。搭上8:30的交通船，今天上午我們要前往小金門的陵水湖賞鳥去了。
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圓滾滾的沙龍
2022-01-24
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「你今天吃狗蛋了嗎？」天篷食用送禮常識集（上）英文有句俗諺說「You are what you eat」，衍生涵義是選擇吃什麼食物、如何採買、作何料理、怎麼品嘗，在在反映出一個人的身材、儀態、品味乃至於精神內涵，而天篷社群關於吃的常識，有說不完的講究。
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陶曉嫚創作閱讀聊天室
2021-08-09
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