彭園會館~經典湘菜/粵菜/創新台式料理(家庭聚餐)

更新 發佈閱讀 2 分鐘
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今年大姊與她的大兒子從美國回台一個星期,我們之前就在Line群組討論6/24這天聚餐;但媽堅持這次聚餐她要請客,所以就由弟找了這家彭園會館,它就位在台北捷運永春站附近

地址:台北市信義區忠孝東路五段297號5樓、6樓   

營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00(星期一&二晚上時段不開放)

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我很早就到了,直接上五樓。

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餐廳裡燈光華麗,分左邊與右邊兩區,我們是被分配到左邊這區。

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這桌就是我們的預訂桌,家庭聚餐共11人。

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提供熱茶

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整個擺飾也很講究

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有高級的套餐一人要880元+10%服務費

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也有精緻的四人桌菜

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我們的桌菜是弟他們跟餐廳討論的,因為爸媽年紀大需吃清淡點的食物,後來問好像是8千多吧。

先上來的是五樣冷時拼盤。

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有海蜇皮、玉子燒、金桔鴨肉捲、雞胗小黃瓜、干貝唇(由右至左)

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每一樣都有到位不錯吃

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第二道韭黃炒肉絲

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口味清淡不過鹹,肉絲軟嫩韭黃清脆。

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第三道左宗棠雞

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這道是今天所有菜色裡口味較重的,因為外面裹著濃濃醬汁很下飯,雞肉軟嫩夠味。

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第四道富貴雙方

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這道我就沒吃了,因為是甜的又有炸的

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薄薄的外皮,所以我就幫大家服務包給大家吃

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第五道三色雙魷

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三色彩椒(青椒/黃椒/紅椒)+花枝+魷魚,味道清淡彩椒清脆,花枝跟魷魚因切刀很細,所以很好咀嚼,老人家也吃得動。

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第六道菜我就不知菜名了

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底下是燙青菜,上面是滷過的香菇根竹筍,香菇竹筍與青菜一起吃味道就中和了。

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第七道菜清燙綠花椰,很清淡脆口。

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第八道也不知菜名

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外層是豬五花,裡面包著魚漿,上面一整隻蝦子,吃起來鮮甜不膩口。

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最後一道湯就豐富了

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裡面有花枝、魷魚、薄豬肉片、香菇、竹筍與10多隻蝦子,全部都是清煮所以湯頭很清淡鮮甜。

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餐後甜點是兩籠流沙包,甜食所以沒吃。

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餐後水果是西瓜,太甜我也沒吃。

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最後來個大合照囉

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BJ愛吃客的沙龍
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天大地大吃飯皇帝大,東奔西跑找吃的擺第一,喜愛美食紀錄與分享
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