果香
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今天想跟大家聊聊「水果啤酒」～
身邊真的超多女生朋友都不太能接受啤酒花那種苦苦的味道（我以前也不行 🙋🏻♀️）。每次朋友問我怎麼踏入啤酒世界，我都會推薦她們找找看比利時啤酒。幾乎每個人喝完都會眼睛亮起來 🤩，「欸～啤酒其實也很好喝嘛？」
因為一般市面上的啤酒多半是底層發酵，喝起來比較清爽
因調香而尋找帶有蜂蜜與果香的植物香材，進而購入了來自澳洲的Essentially Australia澳蘊精油。分享所收藏的芒果香桃木、蜂蜜香桃木、鳳梨香桃木、拜倫灣玫瑰、橙花叔醇綠花白千層和澳洲藍色絲柏精油的香氣感受，同時介紹品牌創辦人兼農場主人Greg Trevena對於探索澳洲原生植物的熱情。
20世紀初，豪華列車Twentieth Century Limited往返紐約與芝加哥，啟發調酒師C.A. Tuck創作出同名雞尾酒。此酒融合白可可利口酒、檸檬汁、Lillet Blanc和琴酒，風味獨特。
此篇文章介紹了經典雞尾酒「橙花」的歷史與配方，從禁酒令時期的簡易版本到較複雜的變體，並與其他類似雞尾酒作比較，例如Bronx。文章也分享了作者學習調酒的心得，以及對讀者持續支持的感謝。
探索經典調酒Blue Moon的百年歷史與演變，從禁酒令時期的配方到現代版本，探討其與Aviation的關係，以及關鍵原料Crème Yvette的復刻之路。
介紹經典調酒「天使的臉龐」(Angel Face)，起源、材料(琴酒、杏桃白蘭地、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地)、比例、製作方式(搖盪或攪拌)，並比較不同種類的蘋果白蘭地。此外，文章也列出其他以「天使」為名的調酒，例如天使的吻、天使的小費、天使的翅膀等，並點出這些調酒多為分層調酒且偏甜。
位於新北市板橋的酒吧「暖流」，憑藉其獨特的調酒體驗和舒適的氛圍，已連續兩年獲得北區年度最佳酒吧的殊榮。文章中詳細記錄了多款創意調酒的品嚐過程，包括使用罕見食材的調酒與精緻的酒單設計，讓每位來客都能享受獨特的飲酒體驗，並感受到酒吧暖意十足的氛圍。這是一個不容錯過的酒吧，特別適合與朋友共享愉快的時光。
5/5暖流warm flow