羅布斯塔
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「本店只用100%阿拉比卡！」、「 好咖啡不會喝了睡不著！」， 曾經坊間流傳著這樣的說法，暗示咖啡的品種中只有阿拉比卡種才是好咖啡(註1)。
真的是這樣嗎？
現在我們已經知道，羅布斯塔種咖啡，也有好咖啡。
好有趣～在CQI裡杯測師會因為Arabica和Robusta分成兩種！
最近某咖啡業者，以羅布斯塔豆子冒充阿拉比卡豆被媒體踢爆之後，商譽大打折扣，不過大家可知道，就算阿拉比卡豆也不代表就是精品咖啡呢！
好產區的咖啡豆如果沒有經過挑豆這道把關，不用夾到手指一樣可以讓你進急診室。
